Húsvéti torta a tésztán éjszakára
0
2058
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
142,6 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
8 óra
Fehérjék *
4,3 gr.
Zsírok *
4,4 gr.
Szénhidrátok*
24,6 gr.
Az ilyen tésztán lévő tortát különleges morzsa különbözteti meg: szeleteléskor nem omlik össze, de az íze nagyon kellemes, olvad. Sült tejben dagasztjuk a tésztát - jellegzetes enyhén krémes ízárnyalatot kölcsönöz a kész pékáruknak. Az ilyen sütemény elkészítését előre meg kell tervezni, mivel a tészta keményedése legalább hét -nyolc órát vesz igénybe. Kényelmes a tésztát este gyúrni, éjszakára hagyni, és reggel folytatni a sütést.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A sütőedényeket kikenjük vajjal. A papír- vagy szilikonformákat nem kell zsírozni. Tépje le a feldarabolt tésztából a darabokat. Összezúzzuk őket, és előkészített formákba tesszük. Legfeljebb harmadával töltjük meg őket - a tészta a későbbi korrekció és sütés során még megemelkedik. A könnyű használat érdekében a kezeket növényi olajjal lehet kenni.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A formákat a tésztával a sütőbe tesszük, és harminc percig sütjük. Ezután 160 fokra csökkentjük a hőmérsékletet, és további tizenöt percig folytatjuk a sütést. A sütés végén nyárssal ellenőrizzük a készenlétet - a torta átszúrása után szárazon kell kijönnie. Kivesszük a kész süteményeket a sütőből, hagyjuk hűlni meleg állapotba.
Jó étvágyat kívánunk!