Húsvéti torta Oreo sütivel

A tészta elkészítéséhez a tojásokat egy tálba törjük, és hozzáadjuk a kristálycukrot és a vaníliás cukrot. Keverje össze mindent egy keverővel nagy sebességgel, amíg könnyű bolyhos habot nem tanul. Ezután adjunk hozzá jól lágyított vajat, és keverjük újra, amíg fel nem oldódik. A kapott masszába túrót teszünk. Természetesen minél kövérebb, annál finomabbak lesznek a pékáruk. Optimális a 9-12%zsírtartalmú termék használata. Továbbra is verjük a kapott masszát túróval keverővel, amíg viszonylag homogén nem lesz. Ezután adjunk hozzá lisztet sütőporral és keverjük össze egy spatulával. A túró szárazságától és az adott liszt tulajdonságaitól függően előfordulhat, hogy a jelzettnél valamivel többre vagy valamivel kevesebbre van szükség. Arra összpontosítunk, hogy sűrű, puha tésztát kapjunk, amely jól illeszkedik egy kanálba, és diában tartjuk.

A töltelékkel késsel durvára vágjuk az Oreo sütiket. A kapott morzsát az előkészített túrótésztába öntjük, és spatulával összekeverjük. Sütés előtt hagyja állni a kész tésztát öt -tíz percig.

Ezután a növényi olajjal kikent sütemények sütőformáira fektetjük. A sütőt előmelegítjük 170 fokra. A süteményeket közepes szintre tesszük a sütőbe, és harmincöt-negyven percig sütjük. Ha a teteje erősen megbarnult, és fennáll az égés veszélye, fedje le fóliával. A sütés befejezése után nyissa ki kissé a sütő ajtaját, és hagyja bent a süteményeket tizenöt percig.

A krém elkészítéséhez túrót, porcukrot teszünk egy magas edénybe, és beleöntjük a tejszínt. Keverjük össze mindent egy keverővel, amíg sűrű, buja habot nem kapunk.

Helyezze a krémet cukrászsákba, és tegye a "rózsákat" a teljesen kihűlt sütemények körére.

Helyezzen Oreo sütiket a "rózsák" közé.

A kész süteményt egészben tálalja az asztalon, és közvetlenül használat előtt ossza fel, hogy a lágy tészta vágásának ne legyen ideje kiszáradni.