Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Húsvéti sütemények
  3. ➠ Receptek 2021 húsvétjára
  4. ➠ Húsvéti torta száraz élesztővel és mazsolával a tejben

Húsvéti torta száraz élesztővel és mazsolával a tejben

0
962
Konyha orosz
Kalóriatartalom 194,3 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 240 perc
Fehérjék * 4,8 gr.
Zsírok * 2,5 gr.
Szénhidrátok* 41,5 g
* 100 grammonként. termék
Húsvéti torta száraz élesztővel és mazsolával a tejben
Tartalom

A húsvét nagy egyházi ünnep, mindenki számára ismerős gyermekkora óta. És általában ennek a fényes ünnepnek a fő tulajdonságai a színes tojások és természetesen az illatos húsvéti sütemények. A húsvéti pékárukat csak jó hangulatban kell főzni, akkor hihetetlenül ízletes és gyönyörű lesz. Más receptekkel ellentétben ez nemcsak időt takarít meg, hanem az ízlelőbimbóit is eltalálja.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 13 -ból
Először öntsön forrásban lévő vizet a mazsolára, és hagyja egy kicsit megduzzadni 5-7 percig. Ezután öblítse le és szárítsa meg. Ahhoz, hogy a mazsolát egyenletesen eloszlassa a tésztában, tekerje fel egy evőkanál lisztben. Az ízesítés érdekében a mazsolát egy éjszakán át konyakban lehet áztatni.
lépés 2 13 -ból
Amíg a mazsola megduzzad, szétválasztjuk a sárgáját a fehérjétől, és összekeverjük a cukorral.
lépés 3 13 -ból
A vajat felolvasztjuk, hagyjuk kissé kihűlni és hozzáadjuk a tojásos keverékhez. Keverd össze.
lépés 4 13 -ból
Ezután adjuk hozzá a 60 C -ra felmelegített tejet, és keverjük újra.
lépés 5 13 -ból
Külön edényben szitáljuk át a lisztet egy szitán.
lépés 6 13 -ból
A liszthez adjunk hozzá ízlés szerint száraz élesztőt és vanillint. Keverjük össze alaposan.
lépés 7 13 -ból
Ezután a száraz hozzávalókat részletekben adjuk hozzá a folyékony keverékhez, minden alkalommal megkeverve.
lépés 8 13 -ból
A következő lépés a mazsolás hozzáadása és a keverés.
lépés 9 13 -ból
A korábban szétválasztott fehérjéket kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzáadjuk a tésztához.
lépés 10 13 -ból
Ezután töltsük meg a formákat 1/3 részben tésztával, és tegyünk egy kis vajat a közepébe. Meleg helyen állni hagyjuk, hogy keljen.
lépés 11 13 -ból
Amikor megkelt a tészta, tegyük előmelegített sütőbe kb 40-50 percre (az idő a formák méretétől függ) 180 C-on.
lépés 12 13 -ból
Amíg sülnek a sütemények, készítsük el a cukormázat. Ehhez felverjük a tojásfehérjét, a porcukrot és a citromlevet.
lépés 13 13 -ból
Ezután fedje le a még meleg süteményeket mázzal, és hagyja teljesen kihűlni. Kívánt esetben szórással díszítheti.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *