Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Carbonara tészta szalonnával krém nélkül

Carbonara tészta szalonnával krém nélkül

0
1509
Konyha olasz
Kalóriatartalom 338,9 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 21,5 g
Zsírok * 26,3 gr.
Szénhidrátok* 24,2 g
* 100 grammonként. termék
Carbonara tészta szalonnával krém nélkül
Tartalom

Ha nem szereti minden szabadidejét a konyhában tölteni, javaslom, hogy krém nélküli szalonnás Carbonara tésztát készítsen. A recept elég egyszerű, és nem sok időt vesz igénybe. Ennek eredményeként szokatlanul étvágygerjesztő fogást kap ebédre vagy vacsorára.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 11 -ből
A szalonnát apró kockákra vágjuk. Bármilyen szalonnát használhat - nyersen, nyersen vagy füstölve -főzve.
lépés 2 11 -ből
Törje a csirke tojást egy mély edénybe. Habverővel vagy villával simára keverjük.
lépés 3 11 -ből
Öntsünk vizet egy serpenyőbe, tegyük tűzre és forraljuk fel, sózzuk, adjuk hozzá a szükséges mennyiségű spagettit. Főzzük al dente -ig a tésztacsomagoláson feltüntetett ideig. Spagetti helyett bármilyen tészta használható.
lépés 4 11 -ből
A fokhagymát meghámozzuk, hideg vízzel leöblítjük, és a kés lapos oldalával összetörjük.
lépés 5 11 -ből
Alacsony lángon jól felmelegítjük a serpenyőt, hozzáadjuk a szükséges mennyiségű vajat, apróra vágott szalonnát és zúzott fokhagymát.
lépés 6 11 -ből
Folyamatosan keverjük, kicsit pirítjuk.
lépés 7 11 -ből
A főtt spagettit szűrőn vagy szűrőn leszűrjük. A kész tésztát küldje a serpenyőbe. Keverjük össze alaposan.
lépés 8 11 -ből
A Pecorino sajtot reszeljük le finom reszelőn, és tegyük a serpenyőbe. A Pecorino helyett bármilyen kemény sajt használható. Ezután hozzáadjuk a felvert csirke tojást.
lépés 9 11 -ből
Keverjük össze alaposan. Melegítse a pasztát néhány percig, állandó keverés mellett, és vegye le a tűzről.
lépés 10 11 -ből
Az előkészített tésztát adagolt tányérokra helyezzük.
lépés 11 11 -ből
Parmezán sajtot reszeljünk finom reszelőn Tálaljuk az aromás és lédús Carbonara tésztát szalonnával tejszín nélkül, megszórjuk apróra vágott parmezán sajttal.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *