Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tészta carbonara garnélarákkal krémes mártásban

Tészta carbonara garnélarákkal krémes mártásban

0
850
Konyha olasz
Kalóriatartalom 206,5 kcal
Adagok 3 port.
Főzési idő 35 perc
Fehérjék * 10,6 gr.
Zsírok * 13,8 g
Szénhidrátok* 30,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Tészta carbonara garnélarákkal krémes mártásban
Tartalom

Határozottan javaslom a nagyszerű Carbonara tészta receptjét. A garnélarákokkal krémes mártásban főtt tészta hihetetlenül gyengéd és lédús. A forró étel kiváló lehetőség egy finom, kiegyensúlyozott vacsorára.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 11 -ből
Készítse elő az összes hozzávalót, amellyel krémes, aromás garnélarák Carbonara -t készíthet krémes mártásban.
lépés 2 11 -ből
A fagyasztott garnélarákot néhány percig forrásban lévő vízzel felöntjük. Hámozza le a leolvasztott garnélarákot a héjról, a farokról és a bélvénákról.
lépés 3 11 -ből
Melegítsük fel a serpenyőt, adjunk hozzá vajat, olvasszuk fel teljesen, adjunk hozzá búzalisztet, folyamatosan kevergetve, csak pár percig pirítsuk.
lépés 4 11 -ből
Fokozatosan öntsük hozzá a tejszínt, állandó keverés mellett, forraljuk fel a mártást, és azonnal vegyük le a tűzről. A krém bármilyen zsírtartalommal használható.
lépés 5 11 -ből
A fokhagymát meghámozzuk és egy kés lapos oldalával összetörjük.
lépés 6 11 -ből
Melegítsünk fel egy másik serpenyőt, adjunk hozzá olívaolajat, majd adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, szó szerint pirítsuk egy percig, és vegyük ki a serpenyőből.
lépés 7 11 -ből
Helyezzük a meghámozott garnélarákokat, pároljuk nagy lángon, állandó keverés mellett néhány percig.
lépés 8 11 -ből
Ízlés szerint adjunk hozzá sót, fekete borsot és garnélarák -fűszereket.
lépés 9 11 -ből
Fokozatosan öntsük bele a főtt tejszínes mártást. Sűrűre sütjük, és levesszük a tűzről.
lépés 10 11 -ből
Öntsön vizet egy serpenyőbe, tegye tűzre és forralja fel. Sózzuk, és hozzáadjuk a receptben feltüntetett mennyiségű spagettit. Csökkentse a hőt, és főzze a spagettit a csomagoláson feltüntetett ideig, szűrje le egy szitán vagy szűrőedényen.
lépés 11 11 -ből
A főtt spagettit tányérokra rendezzük, a garnélát mártással megkenjük. A Carbonara tésztát garnélarákkal krémes mártásban tálaljuk.

Élvezze a finom ételt!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *