Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tészta carbonara csirkével és gombával krémes mártásban

Tészta carbonara csirkével és gombával krémes mártásban

0
325
Konyha olasz
Kalóriatartalom 234,9 kcal
Adagok 3 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 10,8 g
Zsírok * 18 gr.
Szénhidrátok* 20,8 g
* 100 grammonként. termék
Tészta carbonara csirkével és gombával krémes mártásban
Tartalom

A könnyen elkészíthető főételek kedvelőinek erősen ajánlom a Carbonara tészta elkészítését csirkével és gombával krémes mártásban. Az étel fényes ízű és lédús. Használja a receptet, és családja lenyűgözni fogja. Egy csodálatos étel felszolgálható ünnepi asztalon, vagy bármelyik nap elkészíthető.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 13 -ból
A hagymát meghámozzuk, megmossuk, és éles késsel apróra vágjuk.
lépés 2 13 -ból
Öblítse le a csirkemellet, törölje le papírtörlővel, majd vágja közepes méretű darabokra.
lépés 3 13 -ból
A gombát jól meghámozzuk, majd közepes méretű darabokra vágjuk.
lépés 4 13 -ból
Öntsünk vizet egy serpenyőbe, tegyük tűzre és forraljuk fel, sózzuk, adjuk hozzá a szükséges mennyiségű tésztát. Főzzük al dente -ig a csomagoláson feltüntetett ideig, szűrjük le egy szűrőedényen, tegyük egy serpenyőbe és adjunk hozzá egy kevés vajat.
lépés 5 13 -ból
Egy serpenyőt alacsony lángon felmelegítünk, kevés olívaolajat öntünk hozzá, az előkészített csirkefilét, időnként megkeverve, rátesszük, egységes aranybarnára sütjük. Ízlés szerint adjunk hozzá sót, fekete borsot és szerecsendiót.
lépés 6 13 -ból
Rakja ki az apróra vágott hagymát.
lépés 7 13 -ból
Folyamatosan keverjük, pár percig pirítjuk, amíg megpuhul.
lépés 8 13 -ból
Ezután tegye ki az előkészített gombát.
lépés 9 13 -ból
Addig sütjük, amíg a kapott lé teljesen el nem párolog
lépés 10 13 -ból
Öntsük bele a szükséges mennyiségű, bármilyen zsírtartalmú tejszínt. Felforral.
lépés 11 13 -ból
Adja hozzá a szükséges mennyiségű feldolgozott sajtot.
lépés 12 13 -ból
Keverjük össze és hozzuk sűrűre. Öntsük a tésztát az elkészített krémes szószba, jól keverjük össze, melegítsük csak egy percig, és vegyük le a tűzről.
lépés 13 13 -ból
Öblítse le a petrezselymet, rázza le a felesleges nedvességet, és vágja le éles késsel. Helyezze a Carbonara tésztát csirkével és gombával krémes mártásban az adagolt tányérokra, szórja meg apróra vágott petrezselyemmel, és tálalja az étkezőasztalon.

Élvezze az ínycsiklandó krémes tésztát!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *