Csirkemell Carbonara tészta

0
341
Konyha olasz
Kalóriatartalom 272,8 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 17,6 gr.
Zsírok * 24,9 gr.
Szénhidrátok* 13,5 g
Csirkemell Carbonara tészta

Az egyszerű és gyors receptek szerelmeseinek szeretném ajánlani az étvágygerjesztő Carbonara tésztát csirkemellel. A tészta rendkívül ízletes és kielégítő. A Carbonara mindenkinek tetszeni fog, aki nem szeret sokáig állni a konyhában a tűzhely mögött.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
Készítse elő az összetevőket, amelyek szükségesek egy ínycsiklandó Carbonara elkészítéséhez.
lépés 2 9 -ből
A csirkemellet megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, elválasztjuk a csonttól és a bőrtől, apró darabokra vágjuk. A serpenyőt felforrósítjuk a tűz fölött, felöntjük kevés olívaolajjal, beletesszük a felszeletelt csirkemellet, folyamatosan kevergetve, kicsit megpirítjuk. Ízlés szerint sóval és fekete borssal ízesítjük.
lépés 3 9 -ből
Helyezze a csirke sárgáját egy mély tálba.
lépés 4 9 -ből
Öntsük bele a szükséges mennyiségű, bármilyen zsírtartalmú tejszínt. Habverővel vagy villával alaposan keverjük simára.
lépés 5 9 -ből
A fokhagymát meghámozzuk és késsel feldaraboljuk, vagy sajtológépen áthaladva hozzáadjuk a serpenyőhöz.
lépés 6 9 -ből
Ezután öntsük bele az elkészített mártást.
lépés 7 9 -ből
Folyamatosan keverjük, amíg besűrűsödik.
lépés 8 9 -ből
A kemény sajtot reszeljük le durva reszelőn, és adjuk hozzá a serpenyőhöz. Jól elkeverjük és levesszük a tűzről.
lépés 9 9 -ből
Öntsünk vizet egy serpenyőbe, tegyük tűzre és forraljuk fel, sózzuk, adjuk hozzá a szükséges mennyiségű tésztát. Főzzük al dente -ig a csomagoláson feltüntetett ideig, szűrjük le szűrőn. A tésztát tálcákra tesszük, és ráöntjük a mártást. A Carbonara tésztát csirkemellel tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *