Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Gomba
  3. ➠ Hogyan főzzünk rókagombát - receptek
  4. ➠ Tészta rókagombával és csirkével

Tészta rókagombával és csirkével

0
412
Konyha olasz
Kalóriatartalom 124,4 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 8,7 g
Zsírok * 11,8 g
Szénhidrátok* 7,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Tészta rókagombával és csirkével
Tartalom

Egy csodálatos és meglehetősen egyszerű receptet szeretnék megosztani egy finom ételhez. A lédús tészta rókagombával és csirkével mindennapi vagy ünnepi étel lehet. Az illatos étel az egyik kedvencévé válik.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
Először is gondosan válogassuk össze a rókagombát, és mossuk jól hideg vízben. A nagy rókagombákat több részre vágjuk. Hagyja egy ideig szárítani a megmosott gombát.
lépés 2 10 -ből
A csirkemellet hideg vízben jól megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, majd apró darabokra vágjuk. A hagymát megpucoljuk, hideg folyó víz alatt leöblítjük, majd apró kockákra vágjuk. Hámozza meg a fokhagymát és öblítse le víz alatt.
lépés 3 10 -ből
A kemény sajtot reszeljük le durva reszelőn.
lépés 4 10 -ből
Öntsön nagy mennyiségű hideg vizet egy mély serpenyőbe, sót, szó szerint adjon hozzá egy evőkanál növényi olajat. Helyezze az edényt közepes lángra, forralja fel, adjon hozzá tésztát, csökkentse a lángot és főzze a csomagoláson található utasításoknak megfelelően.
lépés 5 10 -ből
Tegye a serpenyőt közepes lángra, és jól melegítse fel, öntse bele a szükséges mennyiségű növényi olajat, és adjon hozzá vajat. Az apróra vágott hagymát előmelegített serpenyőbe küldjük, és aranybarnára sütjük. Ezután rakjuk ki az elkészített rókagombát, és időnként megkeverve pirítsuk meg. Addig főzzük, amíg az összes gombalé elpárolog.
lépés 6 10 -ből
Ezután tegye az apróra vágott csirkemellet a rókagombához, sózza és adjon hozzá fekete borsot ízlés szerint, jól keverje össze és főzze körülbelül 5-7 percig.
lépés 7 10 -ből
A hámozott fokhagymát nyomjuk át egy présen, és adjuk hozzá a serpenyőhöz, majd öntsük bele a szükséges mennyiségű tejszínt és forraljuk fel.
lépés 8 10 -ből
Ezután adjuk hozzá a reszelt kemény sajt körülbelül 2/3 -át, és alaposan keverjük össze, főzzük néhány percig, amíg besűrűsödik.
lépés 9 10 -ből
Öntsük a kész tésztát egy szitán vagy szűrőedényen, és osszuk el. A rókagombát és a csirkét egyenletesen eloszlatjuk a tetején, megszórjuk a maradék reszelt sajttal. A kaprot alaposan öblítse le hideg folyó víz alatt, rázza le a felesleges nedvességet, és éles késsel vágja apróra. Ízesített edényre szórjuk.
lépés 10 10 -ből
A tésztát rókagombával és csirkével tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *