itthon
➠ desszertek
➠ desszertek
➠ Diétás májtorta

Diétás májtorta

788

Konyha európai

Kalóriatartalom 90,7 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 180 perc

Fehérjék * 5,3 gr.

Zsírok * 4,2 gr

Szénhidrátok* 11,1 gr.

Tartalom

A diétás ételek is változatosak és finomak lehetnek. Például, könnyen elkészíthető diétás májtorta recept alapján. A majonézt, amelyet a klasszikus receptben használnak, cukrozatlan joghurtra cseréljük.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Mossuk meg a májat, és áztassuk be hideg vízbe egy órára. Öblítse le a vizet, öblítse le újra.

A májat a tojással együtt turmixgépbe tesszük és simára őröljük.

A zabpelyhet őröljük lisztté; ezt megtehetjük kávédarálóval.

A májmasszát összekeverjük zabpehellyel, ízlés szerint sóval.

Öntsön kis mennyiségű tésztát szilikon formákba, és formálja belőle a későbbi süteményrétegeket. A süteményeket 180 fokos sütőben 7-10 percig sütjük, a kész süteményeket eltávolítjuk, és beleöntjük a következő részt. Addig sütjük a süteményeket, amíg el nem fogy a tészta.

A sárgarépát lereszeljük. A hagymát félkarikára vágjuk és enyhén megpirítjuk, hozzáadjuk a sárgarépát és az apróra vágott gombát, pároljuk, amíg a sárgarépa megpuhul.

A joghurtot apróra vágott fokhagymával és fűszernövényekkel keverjük össze a torta mártáshoz.

Helyezze az első kérget egy lapos edényre, kenje meg joghurtos öntettel, adja hozzá a zöldség tölteléket, fedje le a következő kéreggel. Ugyanígy gyűjtsük össze a tortát a többi süteményből és a töltelékből. Díszítsd a torta felső rétegét ízlésed szerint.