Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Csirkemáj máj torta gombával

Csirkemáj máj torta gombával

0
568
Konyha európai
Kalóriatartalom 221,4 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 13,5 g
Zsírok * 13,5 g
Szénhidrátok* 17,5 g
* 100 grammonként. termék
Csirkemáj máj torta gombával
Tartalom

A klasszikus májtorta változatát kínálják csirkemájjal gombával. Ez a torta nem tartozik a desszerthez, de önálló második fogás és kiadós snack lesz. Add hozzá a főtt tojást és a reszelt sajtot a torta rétegéhez.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Öblítse le a csirkemájat, és szalvétával távolítsa el a felesleges nedvességet. Ezután darálja meg a májat turmixgéppel vagy húsdarálóval. Verjünk 2 tojást a darált húsba, adjunk hozzá tetszés szerinti mennyiségű lisztet és sót. A darált húst kanállal jól összekeverjük.
lépés 2 6 -ból
Egy serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, és megsütjük rajta a darált húsos palacsintát. Öntsük a tésztát egy merőkanállal és egyenletesen osszuk el a serpenyőn. A palacsintákat 3-4 percig sütjük mindkét oldalon és lefedve.
lépés 3 6 -ból
Hámozza meg és vágja a hagymát vékony félkarikákra. Öblítse le a friss gombát, szárítsa meg szalvétával és vágja vékony szeletekre. Egy másik serpenyőben az apróra vágott hagymát áttetszőre pirítjuk, hozzáadjuk a gombát, és puhára pároljuk. Ezután adjunk hozzá egy kis sót a gombához, és hagyjuk kihűlni.
lépés 4 6 -ból
2 kemény tojást felforralunk. Egy darab sajtot reszeljünk le durva reszelőn. A torta összeszereléséhez szükséges lapos tányérra egyenként helyezzen el minden májpalacsintát, minden palacsintát majonézzel kenve.
lépés 5 6 -ból
Egy réteg majonézre felváltva tegyen reszelt sajtot az első palacsintára, a másikon hagymával sült gombát. A gombák rétegét is kenje meg majonézzel. Ily módon gyűjtse össze az egész tortát.
lépés 6 6 -ból
Az utolsó felső palacsintát és a torta oldalát megkenjük majonézzel, és megszórjuk két tojás apróra vágott sárgájával. Hagyja a tortát egy órán át állni, és tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *