Sertés májtorta tejjel
0
2582
Konyha
európai
Kalóriatartalom
168,2 kcal
Adagok
7 port.
Főzési idő
100 perc
Fehérjék *
8,2 gr.
Zsírok *
9 gr.
Szénhidrátok*
15,5 g
A sertésmájtorta a lehető legillatosabbnak bizonyul, és a tej hozzáadásával a tésztához a sütemények nem elég szárazak és rugalmasak. Töltelékként pirított hagymát és sárgarépát használunk.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Tisztítsa meg a májat a filmektől és az edényektől, őrölje le turmixgépben vagy konyhai robotgépben. Hozzáadjuk a tojást, a tejet és simára keverjük. Öntsük ízlés szerint a szitált lisztet, sót és borsot. Melegítsünk elő egy serpenyőt, és süssünk májas palacsintát. Ugyanakkor a hagymát megpucoljuk sárgarépával, a sárgarépát durvára reszeljük, a hagymát kockára vágjuk. A hagymát és a sárgarépát növényi olajban közepes lángon megpirítjuk, amíg puha és aranybarna nem lesz.
Jó étvágyat kívánunk!