Sertésmáj torta sárgarépával - recept lépésről lépésre fotókkal

Sertésmáj sütemény sárgarépával

1226

Konyha európai

Kalóriatartalom 154 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 100 perc

Fehérjék * 8,8 g

Zsírok * 8,9 gr.

Szénhidrátok* 17,2 g

Tartalom

A sertésmáj ízletes és kielégítő termék. Általában nem használják ünnepi lakomára. De van egy nagyszerű lehetőség egy sertésmájú ételhez - májtorta. Ízének egyedisége és eredetisége meglepi Önt és vendégeit!

Hozzávalók

Főzés folyamata

A sertésmájat megmossuk. Szükség esetén előre leolvasztja. Ezután tegye a májat egy turmixgépbe és őrölje meg. A máj lágy, porózus szerkezetet kap.

Ezután adjunk hozzá tejet és csirke tojást a májhoz. Keverjük össze.

Keverjük össze a sütőport és a búzalisztet, és adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz.

Ezután minőségileg mindent össze kell kevernie, megpróbálva szétverni a lisztcsomókat. Ezután adjunk hozzá növényi olajat a máj tömegéhez.

Előmelegítjük a serpenyőt, és elkezdjük sütni a májas palacsintát a tortához. Kis tésztát kenünk sütni. Amint a tészta színe vörösesről barnára változik, és buborékok kezdenek megjelenni a felületén, fordítsa meg a palacsintát, és süsse meg a másik oldalát.

Így minden palacsintát megsütünk.

Készítse elő a tölteléket, amíg a torta palacsinta kihűl. A sárgarépa és a hagyma hámozása után vágjuk fel. Az előkészített zöldségeket serpenyőben megpirítjuk. Sóval ízesítjük.