Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Kefir máj torta

Kefir máj torta

0
2225
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 124,3 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 190 perc
Fehérjék * 6,7 g
Zsírok * 7,4 gr.
Szénhidrátok* 12,2 g
* 100 grammonként. termék
Kefir máj torta
Tartalom

A kefir májtorta csodálatos előétel egy ünnepi asztalhoz. Az étel finomnak és ünnepinek tűnik. Könnyen és gyorsan elkészíthető. A snack torta puha, ha hűtőszekrényben hagyjuk néhány órán át áztatni.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 11 -ből
A csirkemájat alaposan öblítse le folyó víz alatt, távolítsa el a felesleges zsírt. Egy turmixgép tálba tesszük és felaprítjuk. Hozzáadjuk a csirke tojást, és újra felaprítjuk.
lépés 2 11 -ből
Adjunk hozzá búzalisztet, kefirt, sót és fekete borsot a darált májhoz. Ismét keverjük turmixgéppel simára.
lépés 3 11 -ből
Öntsük a kapott tésztát egy tálba. Adjunk hozzá néhány evőkanál növényi olajat, és alaposan keverjük össze.
lépés 4 11 -ből
A serpenyőt jól felmelegítjük, kis mennyiségű növényi olajjal megkenjük, és óvatosan beleöntjük a májtésztát, ellapítjuk, lekerekített formát adva. Sütjük a palacsintát, amíg a teteje sűrű nem lesz, majd egy spatulával megfordítjuk, és még pár percig főzzük.
lépés 5 11 -ből
Tegye a kész májpalacsintát egy tányérra, és készítse el a tölteléket.
lépés 6 11 -ből
Öblítse le és szárítsa meg a gombát. Vágjon néhány gombát vékony szeletekre. A többit közepes kockával őröljük. Melegítsen fel egy serpenyőt, adjon hozzá kevés növényi olajat és adjon hozzá apróra vágott gombát. Süssük aranybarnára és hűtsük le. Ezután a gomba szeleteket aranybarnára sütjük.
lépés 7 11 -ből
Tegye a tejfölt egy kis tálba. A fokhagymát hámozzuk meg és nyomjuk át egy présen. Helyezzük tejföllel. Sóval és borssal ízesítjük. Jól összekeverni.
lépés 8 11 -ből
Készítse elő az edényt, amelyre összeállítja a snack tortát. Rakja ki a májas palacsintát, és kenje meg az elkészített mártással.
lépés 9 11 -ből
Rakjuk ki a következő palacsintát, kenjük meg mártással, és kenjük rá a sült gombát.
lépés 10 11 -ből
Így állítsuk össze a májtortát, jól kenjük be a rétegeket a mártással, és váltakozzuk a töltelékkel.
lépés 11 11 -ből
Kenje meg a májas palacsintát mártással. Villával rajzoljon egy mintát, rendezzen gomba szeleteket a snack torta kerületére, és díszítse gyógynövényekkel, amelyeket korábban megmosott és szárított. Hűtsük le a májtortát a hűtőszekrényben több órán keresztül. Ez idő alatt jól telített lesz.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *