Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Gomba máj torta

Gomba máj torta

0
949
Konyha európai
Kalóriatartalom 179,1 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 7,5 óra
Fehérjék * 10 gr.
Zsírok * 12,9 gr.
Szénhidrátok* 11,7 g
* 100 grammonként. termék
Gomba máj torta
Tartalom

Rendkívül szép és hihetetlenül ízletes ünnepi étel a májtorta gombával és sajttal. Ez az élvezet egyszerűen elkészíthető, és bármilyen gomba alkalmas itt, de a legegyszerűbb módja a friss csiperkegomba használata. Ha kulináris készségekkel szeretné meglepni vendégeit, feltétlenül készítsen ilyen tortát a következő családi ünnepre! Javasoljuk a csirkemáj használatát - íze nagyon finom és lágy.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
Szabadítsa ki a csirkemájat a filmekből, töltse fel tejjel úgy, hogy pár óráig főzzen, és kiengedje a vért, majd egy turmixgéppel szakítsa meg, hogy darált húst kapjon.
lépés 2 10 -ből
A darált húshoz tejfölt és tojást adunk, mindent jól elkeverünk.
lépés 3 10 -ből
Sót, borsot és lisztet is adunk hozzá, és simára keverjük.
lépés 4 10 -ből
Melegítsünk olajat egy serpenyőben, csökkentsük a hőt, és süssünk egy közepes vastagságú májpalacsintát, amíg a teteje megragad. Ezután fordítsuk át a másik oldalra, és süssük puhára a palacsintát, ami nagyon kevés időt vesz igénybe, mert egy ilyen tészta nagyon gyorsan elkészül.
lépés 5 10 -ből
Az összes darált palacsintát ugyanúgy süssük meg.
lépés 6 10 -ből
Ahhoz, hogy réteget készítsünk a palacsintatortákhoz, mossuk meg és vágjuk finomra a gombát és a hagymát, és serpenyőben süssük őket aranybarnára, sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük. Több gomba szeletelhető, és külön süthető, hogy díszítse a torta tetejét.
lépés 7 10 -ből
A kemény sajtot reszelje le finom reszelőn, a fokhagymát préselje át présen, és a kaporzöldet finomra vágja, mosás és szárítás után. Keverje össze a sajtot a fokhagymával és a kaporral, és keverje össze.
lépés 8 10 -ből
Minden májas palacsintát tegyünk egy edénybe, a tetejét kenjük meg egy kis majonézzel és gomba töltelékkel.
lépés 9 10 -ből
Következő - egy réteg sajt gyógynövényekkel és egy könnyű majonéz hálóval.
lépés 10 10 -ből
A palacsintát és a tölteléket felváltva gyűjtsük össze így az egész tortát. Kenje meg az oldalát és a tetejét majonézzel, borítsa reszelt sajttal. Díszítsük a tetejét csiperke szeletekkel és zöldhagymával. Hagyja a májtortát legalább 4-6 órán át áztatni, és tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *