Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Saláták télen
  3. ➠ Paprika saláta télen
  4. ➠ Paradicsomlében pácolt paprika

Paradicsomlében pácolt paprika

0
565
Konyha orosz
Kalóriatartalom 93,7 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 100 perc
Fehérjék * 0,6 g
Zsírok * 7 gr.
Szénhidrátok* 25,6 g
* 100 grammonként. termék
Paradicsomlében pácolt paprika
Tartalom

Szeretném javasolni egy illatos előétel elkészítését, amely elegáns dekoráció lesz az ünnepi ünneplésen. A paradicsomlében pácolt bors különösen ízletesnek bizonyul, hogy egyszerűen lehetetlen megállítani.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Készítse elő az összes szükséges összetevőt a pácolt paprikához paradicsomlében.
lépés 2 7 -ből
Öntsük a paradicsomlevet egy vastag aljú edénybe, és tegyük közepes lángra, adjuk hozzá a szükséges mennyiségű olívaolajat, asztali ecetet, kristálycukrot és asztali sót. Forraljuk fel és pároljuk paradicsomszószt körülbelül 10-15 percig, csökkentve a hőt.
lépés 3 7 -ből
Közben mossuk meg a paprikát, majd távolítsuk el a magokat és a magokat, majd véletlenszerűen vágjuk fel több részre a zöldségek méretétől függően. Tegye az előkészített paprikát paradicsomszószba. Forraljuk fel és főzzük körülbelül 20-25 percig, időnként megkeverve.
lépés 4 7 -ből
Készítsen elő üvegeket, mossa le és sterilizálja őket sütőben, mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben. Öntsön forró vizet a fedélre, vagy párolja egy serpenyőben körülbelül 10 percig. Óvatosan tegye a forró előételeket steril üvegekbe, és fedje le steril fedéllel.
lépés 5 7 -ből
Kapcsolja be a sütőt, hogy előmelegítse, és állítsa be a hőmérsékletet 160 fokra. Egy sütőlapra helyezzen üvegeket fényes aromás snackekkel, majd tegye őket a sütőbe 15-20 percre, hogy sterilizálják.
lépés 6 7 -ből
Óvatosan vegye ki a forró paprikaüvegeket a sütőből, csavarja le steril fedéllel. Fordítsa fejjel lefelé az uzsonnás üvegeket. Hagyja ebben a helyzetben, amíg teljesen le nem hűl, körülbelül 10-12 órán át, meleg takaróba csomagolva.
lépés 7 7 -ből
Ezután fordítsa meg a pácolt paprika paradicsomlében lehűtött üvegeit, és tegye őket hűvös, sötét helyre tárolásra.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *