Paradicsomszószban pácolt paprika
0
481
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
77,5 kcal
Adagok
1 l.
Főzési idő
90 perc
Fehérjék *
0,7 g
Zsírok *
4,7 gr.
Szénhidrátok*
19,6 gr.
Azt javaslom, hogy főzzön egy illatos előételt a paprikából. A pácolt paprika paradicsomszószban meglehetősen aromás és fényes nemcsak színében, hanem ízében is. Az előétel önálló ételként szolgálhat fel, vagy olyan ételek készítéséhez használható, mint a káposzta tekercs.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A paradicsomot és a paprikát alaposan megmossuk és megszárítjuk. Vágja félbe a paradicsomot, távolítsa el a szárát, majd engedje át a facsarón. Használhat húsdarálót vagy turmixgépet is, de ebben az esetben a paradicsomtömeget szitán kell áttörölni. Öntsük a paradicsomlevet egy vastag aljú edénybe, és tegyük közepes lángra.
Az apróra vágott paprikát forró paradicsomszószba tesszük, és 25-30 percig főzzük. 5 perccel a főzés előtt öntsön ecetet és keverje össze. Készítsen elő üvegeket, mossa le és sterilizálja őket sütőben, mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben. Öntsön forró vizet a fedélre, vagy párolja egy serpenyőben körülbelül 10 percig.
Jó étvágyat kívánunk!