Bors a bolti paradicsomlében

0
824
Konyha orosz
Kalóriatartalom 80,3 kcal
Adagok 4 p.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 0,5 gr.
Zsírok * 6 gr.
Szénhidrátok* 22 gr.
Bors a bolti paradicsomlében

Ha korlátozott ideje van a konyhában való munkára, akkor paprikát készíthet a télre a bolti paradicsomlében. Olyan finom lesz, mint a paradicsommal készült készítmény. Ebben a receptben felkérjük, hogy őrizze meg a paprikát egész gyümölcsökkel, csak erős és sértetlen gyümölcsöket vegyen be. A recept alkalmas nagy mennyiségű paprika betakarítására. Főzés sterilizálás nélkül.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A paprikákat alaposan öblítse le folyó víz alatt. Ezután villával szurkálja meg a gyümölcsöket több helyen, hogy a zöldségek belül jól pácolódjanak.
lépés 2 5 -ből
Ezután a paprikát le kell blansírozni. Ehhez forraljon fel tiszta vizet egy serpenyőben. Mártsa a paprikát forró vízbe 2 percig szűrőedényben.
lépés 3 5 -ből
Öntsük a paradicsomlevet egy másik serpenyőbe és forraljuk fel. Adja hozzá a léhez a kiszámított mennyiségű sót, cukrot és olajat. Keverjük össze a levet és főzzük 2-3 percig, és adjunk hozzá ecetet a léhez. Tegye a paprikát részletekben forrásban lévő paradicsomlébe, és forraljon minden adagot 10 percig a forralás kezdetétől.
lépés 4 5 -ből
Tegye a főtt paprikát steril üvegekbe, és próbálja meg a lehető legszorosabban csomagolni. Ne kapcsolja ki a tüzet az edény alatt.
lépés 5 5 -ből
Ezután öntsük a paprikát forrásban lévő levével ellátott üvegekbe, és forraljuk fel fedővel. Hűtsük le a paprikát fejjel lefelé és bunda alatt. A kihűlt üvegeket hűvös helyen tárolja.

Kellemes és ízletes készülődést!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *