Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Saláták télen
  3. ➠ Paprika saláta télen
  4. ➠ Bors paradicsomszószban ecet nélkül

Bors paradicsomszószban ecet nélkül

0
681
Konyha orosz
Kalóriatartalom 66,4 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 0,6 g
Zsírok * 4,1 gr
Szénhidrátok* 16,8 g
* 100 grammonként. termék
Bors paradicsomszószban ecet nélkül
Tartalom

Ez egy recept azoknak, akik nem szeretik az ecetet. A snack tartósításának megbízhatósága érdekében citromsavat adhat hozzá, párolhatja a paprikát egy órán keresztül, és sterilizálhatja a munkadarabot üvegekben. Ebben a receptben citromot kell hozzáadni a borshoz. A fényes és gazdag snackhez édes és húsos paradicsomot és paprikát kell venni. Főzés sterilizálás nélkül.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Távolítsa el a szárakat és a magokat a paprikáról. Ezután öblítse le és vágja tetszőleges méretű és alakú darabokra. Tegye az apróra vágott paprikát egy nagy tálba, és öntsön forrásban lévő vizet 15 percig. Ezután dobja ki a paprikát egy szűrőedényben, hogy lefolyjon az összes víz.
lépés 2 7 -ből
A paradicsomot megmossuk, darabokra vágjuk, és húsdarálóval vagy turmixgéppel pürésítjük.
lépés 3 7 -ből
Öntsük a paradicsompürét egy lekvár főzésére alkalmas serpenyőbe, adjuk hozzá a számított mennyiségű sót, cukrot, növényi olajat, és adjunk hozzá borsot. A pürét jól összekeverjük, és nagy lángon felforraljuk.
lépés 4 7 -ből
Ezután vigye át a borsdarabokat a serpenyőbe a püréhez. Forraljuk fel és főzzük alacsony lángon 20 percig.
lépés 5 7 -ből
A fokhagymát meghámozzuk és felaprítjuk egy fokhagymás tálban.
lépés 6 7 -ből
A főtt borsba babérleveleket, apróra vágott fokhagymát és egy teáskanál citromot teszünk. Keverjük össze a masszát, főzzük 5 percig, és kapcsoljuk ki a tüzet.
lépés 7 7 -ből
Tegye át a borsdarabokat az előre sterilizált üvegekbe, és töltse fel forró paradicsomszósszal, és töltse fel az üvegeket a tetejére. Ezután tekerje fel az üvegeket, fordítsa őket a fedélre, és hűtse le bármilyen "bunda" alatt. A paprikát hűvös, sötét helyen tárolja.

Boldog üreseket!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *