Bors paradicsomszószban fokhagymával

0
478
Konyha orosz
Kalóriatartalom 66,4 kcal
Adagok 0,5 l.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 0,6 g
Zsírok * 4,1 gr
Szénhidrátok* 16,8 g
Bors paradicsomszószban fokhagymával

A paprika paradicsomos szószban, fokhagymával nemcsak a fűszeres mártás egyik változata, amely jól illeszkedik a húsételekhez és a különféle köretekhez. Az ilyen nyersdarabot, kissé felmelegítve, teljes értékű snack leple alatt szolgálhatjuk fel. Egy ilyen étel elkészítéséhez húsos, túlérett paradicsomot és különböző színű édes paprikát választhat.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Először alaposan meg kell mosni a paprikát, és el kell távolítani a szárát maggal.
lépés 2 8 -ból
A következő lépés a paprika nagy szeletekre vágása. Ha apró gyümölcsökkel találkozik, félbevághatja őket.
lépés 3 8 -ból
Most mossuk és szárítjuk a paradicsomot, távolítsuk el a szárakat. Minden paradicsomot apró szeletekre vágunk. Hámozza meg a fokhagymát.
lépés 4 8 -ból
A paradicsomot fokhagymával turmixgépbe tesszük, és pürésítjük. Ezután öntsük a kapott masszát egy serpenyőbe, és küldjük a tűzre. Forrás után a paradicsomos-fokhagymás masszát öt percig főzni kell. Ezután adjunk hozzá növényi olajat, keverjük össze mindent, és forralás után további öt percig főzzük.
lépés 5 8 -ból
Ezután adjunk hozzá apróra vágott borsot a zöldségmasszához. Mindent összekeverünk. Miután a massza felforrt, húsz percig főzzük. Főzés közben folyamatosan keverjük a zöldségmasszát, nehogy megégjen.
lépés 6 8 -ból
Húsz perc múlva öntsön borecetet a serpenyőbe. Ezt követően főzze lecho még tizenöt percig.
lépés 7 8 -ból
A lechót sterilizált üvegekbe tesszük.
lépés 8 8 -ból
Továbbra is fel kell tekerni a kannákat fedéllel, és el kell küldeni tárolásra.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *