Túlérett uborka
0
11406
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
98,3 kcal
Adagok
4 p.
Főzési idő
50 perc
Fehérjék *
2,8 gr.
Zsírok *
5,2 gr.
Szénhidrátok*
20,2 g
A fiatal uborka mindig aktívan részt vesz a varrásban, de a túlnőttnél gyakran felmerülnek kérdések. Ezek az uborkák már keményebbek, kevésbé ropogósak és általában nem olyan ízletesek. De ha megfelelően előkészíti az ilyen példányokat, és fűszeres összetételű pácolja, akkor nagyon finom készítményt kap, amely nem rosszabb a fiatal testvérek ízlésénél. Fontos az arányok és a főzési technikák betartása.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A zöldeket és a kapor virágzatát megmossuk, megszárítjuk és késsel finomra vágjuk. Adjon hozzá apróra vágott kaprot egy uborka kockákkal ellátott edénybe, és töltse fel az elkészített pácot. Mindent összekeverünk a kezünkkel, és igyekszünk egyenletesen elosztani a pácolt kompozíciót és a gyógynövényeket az összes uborka darabon.
Jó étvágyat kívánunk!