Őszibarack kompót sterilizálás nélkül, mag nélküli 3 literes üveghez télire

0
161
Konyha Világ
Kalóriatartalom 66,6 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 24 óra
Fehérjék * 0,3 g
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 16,4 gr.
Őszibarack kompót sterilizálás nélkül, mag nélküli 3 literes üveghez télire

Az őszibarack kompót aromás és gyönyörű gyümölcsökkel, gazdag ízű, sok családban nagy a kereslet. Ebben a receptben azt javasoljuk, hogy kimagozott darabokban és konzervben főzze sterilizálás nélkül. Az ilyen készítmény fontos feltétele a dobozok alapos előkészítése a kompóthoz. Számára kemény és érett őszibarackot is választanak, és ízlés szerint választják ki a konzervdobozonkénti gyümölcsmennyiséget.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A kompóthoz kiválasztott kiváló minőségű őszibarackot folyó víz alatt öblítse le, és szalvétával szárítsa meg. Ezután vágja félbe a gyümölcsöt késsel a horony mentén, és távolítsa el a magokat. Göndör késsel vágja az őszibarackot azonos méretű darabokra.
lépés 2 5 -ből
Egy serpenyőben forraljon fel tiszta vizet, oldjon fel benne cukrot (számítsa ki a munkadarab térfogatának megfelelő víz- és cukormennyiséget), és forralja fel a szirupot néhány percig.
lépés 3 5 -ből
Az őszibarack -darabokat bármilyen eszközön (szűrőedényen vagy szitán) mártsuk forrásban lévő szirupba 20 másodpercig, azaz le kell öblíteni.
lépés 4 5 -ből
Ezután óvatosan helyezze át a korábban elkészített üvegekbe, és töltse fel őket legalább a térfogat felével. Ezután öntsük az őszibarackot egy üvegben cukorsziruppal egészen a nyakig.
lépés 5 5 -ből
Azonnal zárja le az üvegeket hermetikusan forralt fedéllel. Ellenőrizze, hogy a varrás biztonságos -e. Ezután tegye őket a fedélre, és fedje le meleg takaróval egy napig. Helyezze a teljesen kihűlt üvegeket a mag nélküli őszibarack -kompótból hűvös helyre.
Ízletes és sikeres előkészületek!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *