Omlós tészta bajuszhoz

0
1645
Konyha Tatarskaya
Kalóriatartalom 177,2 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 9,7 g
Zsírok * 9,9 gr.
Szénhidrátok* 29,2 g
Omlós tészta bajuszhoz

Wak -belyash - finom mini húspite. Omlós tésztából készült, csak a szájban olvadnak. Külön előételként vagy az első fogások kiegészítéseként tálalhatók.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A lágy vajat habosra keverjük a cukorral. Minél jobban felverjük a vajat, annál omlósabb lesz a tészta.
lépés 2 5 -ből
Tovább verjük a vajat, adjunk hozzá sót, és egyenként adjuk hozzá a tojások sárgáját. A masszának fehérnek kell lennie.
lépés 3 5 -ből
A lisztet összekeverjük a sütőporral és a masszát átszitáljuk.
lépés 4 5 -ből
Adja hozzá a szitált lisztet egy tálba, és gyúrja meg a tésztát. Ne feledje, hogy az omlós tészta nem szereti a hosszú dagasztást.
lépés 5 5 -ből
A tésztát tekerjük műanyag fóliába, és tegyük fél órára a hűtőbe. Ezután feldarabolható és wak-belyashi lehet.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *