Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Pite
  3. ➠ Fekete ribizli pite
  4. ➠ Homoktorta fekete ribizli és tejfölös töltelékkel

Homoktorta fekete ribizli és tejfölös töltelékkel

0
2765
Konyha orosz
Kalóriatartalom 149,9 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 3,8 g
Zsírok * 9,6 gr.
Szénhidrátok* 21,8 g
* 100 grammonként. termék
Homoktorta fekete ribizli és tejfölös töltelékkel
Tartalom

A omlós pite különösen ízletes friss fekete ribizlivel. A laza tészta, a kellemes savanyúságú bogyók és a tejfölös töltelék senkit sem hagy közömbössé ezzel a süteménysel szemben. Ez a nyári desszert egyszerűen és gyorsan elkészül.

 

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
Először készítsünk el egy omlós tortalapot. A búzalisztet külön tálba szitáljuk egy szitán, sütőport adunk hozzá és habverővel összekeverjük.
lépés 2 10 -ből
Egy másik tálban felverjük a tojásokat a cukorral és egy csipet sóval. Nem szükséges addig verni a tojásokat, amíg a tojás bolyhos nem lesz, hanem csak úgy, hogy a cukor feloldódjon.
lépés 3 10 -ből
Konyhai robotgéppel vagy kézzel őrölje meg a liszt és vaj keveréket, amíg finomra nem omlik.
lépés 4 10 -ből
Ezután keverje össze a felvert tojásokat a homokmorzsával, és gyorsan gyúrja össze a tésztát úgy, hogy csak labdává váljon.
lépés 5 10 -ből
Egy tepsit kenjünk ki növényi olajjal, és tegyük bele a kigyúrt tésztát, a szélek mentén magas oldalakat formázva. Ezután tegye a formát a tésztával a hűtőbe 20 percre.
lépés 6 10 -ből
Ez idő alatt készítse elő a tejfölös tölteléket. Öntsük a kukoricakeményítőt és a cukrot egy külön tálba, és keverjük össze. Ezután két tojást törjünk ebbe a keverékbe, adjunk hozzá bármilyen formában vaníliát, és keverjük simára.
lépés 7 10 -ből
Ezután tegye ebbe a keverékbe a szükséges mennyiségű tejfölt, és keverje újra.
lépés 8 10 -ből
Most formázhatod a tortát. Vegye ki a kihűlt tésztát a hűtőszekrényből. A ribizli felét egyenletes rétegben fektesse a tésztára, miután előzetesen megmosta és szalvétával megszárította. Töltsük meg a ribizlit az elkészített tejfölös töltelékkel. Helyezze a bogyó többi részét a töltelék tetejére. A pite tölteléke 5-10 mm-rel legyen az oldalak széle alatt, mivel sütés közben megemelkedik.
lépés 9 10 -ből
A süteményt 180 ° C -ra előmelegített sütőben 50 percig sütjük, amíg a tészta aranybarna nem lesz. Az időközben megkelt pite a sült termékek kihűlésekor leülepedik.
lépés 10 10 -ből
Kész a homoktorta fekete ribizli és tejfölös töltelékkel. Hűtsük le, óvatosan vegyük ki a formából és tálaljuk.
Finom és sikeres sütés!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *