Homoktorta cseresznyével és tejföllel
0
1502
Konyha
Világ
Kalóriatartalom
161,1 kcal
Adagok
10 port.
Főzési idő
80 perc
Fehérjék *
5,9 gr.
Zsírok *
7,4 gr.
Szénhidrátok*
27,6 gr.
A lágy, lágy, a tejfölös töltelék és a ropogós omlós tészta enyhe bogyós savanyúságának kellemes kombinációja senkit sem hagy közömbösnek ezzel a tortával szemben, és a töltelék nedvességének köszönhetően a torta nem lesz túl kemény.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Adjuk hozzá a maradék lisztet a keverékhez, körülbelül két evőkanálnyit és egy evőkanál keményítőt. Ezek az összetevők lehetővé teszik, hogy a töltelék megtartsa alakját, és konzisztenciájú pudinghoz hasonlítson. Hozzáadjuk a tejfölt is, és mindent simára keverünk, megszabadítva minden lisztcsomótól.
Öblítse le a cseresznyét, szárítsa meg és távolítsa el a magokat. Ha a bogyókat lefagyasztották, hagyja őket egy szűrőedényben leengedni a levét. Adja hozzá a keményítőt, és óvatosan keverje, ügyelve arra, hogy ne sértse meg a gyümölcsöt. Erre azért van szükség, hogy a sütés során kevesebb lé szabaduljon fel, és a kiemelkedő besűrűsödjön.
Jó étvágyat kívánunk!