Homokos áfonya zselés lepény
0
663
Konyha
Világ
Kalóriatartalom
167,6 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
5 óra
Fehérjék *
5,1 gr
Zsírok *
9,9 gr.
Szénhidrátok*
24,7 g
A mosott vörösáfonyát a homokbázisba öntjük, amelyet tejföllel és cukorral öntünk. Nagyon finom sütemény lesz, amely remek kiegészítője lesz minden teapartinak.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A kissé megpuhult vajat vágjuk apró darabokra, és tegyük egy megfelelő edénybe. Adjunk hozzá kristálycukrot a vaníliás cukorral együtt, és villával őröljünk meg mindent. Ezután törje fel a tojásokat, és keverje össze újra. Hozzáadjuk a szitán átszitált lisztet részletekben, és kézzel összegyúrjuk a tésztát. Lágynak, rugalmasnak és nem túl meredeknek kell lennie.
Tegye a omlós tésztát egy tepsibe, és egyenletesen ossza el az egész felületen. Vágja le a felesleges széleket, vagy nyomja meg ujjaival. Az áfonya bogyókat megkenjük, és kanállal kiegyenlítjük. A sütőt előmelegítjük 180 ° C-ra, és 35-40 percig sütjük a tortát. Öntsön tejfölt egy forró termékbe, és hagyja kissé lehűlni szobahőmérsékleten. Ezután 3-4 órára a hűtőszekrénybe küldjük, hogy a töltelék lefagyjon, és a bogyók átitatják a tortát.
