Kefir pite piros ribizlivel
0
963
Konyha
Világ
Kalóriatartalom
167,6 kcal
Adagok
10 port.
Főzési idő
85 perc
Fehérjék *
4,8 gr.
Zsírok *
5,4 gr.
Szénhidrátok*
35,4 g
Egy bolyhos pite mindig a helyén van. Különösen, ha olyan alapanyagokból készül, amelyek minden konyhában megtalálhatók. Nagyon könnyű textúrával írható le, feltűnő savanyúsággal és hihetetlenül lakonikus megjelenéssel. Ha összekapcsolja a fantáziáját, hozzáadhat friss bogyókat, porcukrot vagy bármilyen más szórást.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A csirke tojásokat egy tálba törjük, és hozzáadjuk a kristálycukrot. Ezután habverővel verjük fel a masszát, amíg buja és hófehér hab képződik. Fontos, hogy ne hagyja ki ezt a pillanatot, hogy a tészta közepesen porózus és bolyhos legyen. Ezután öntsön a tojásmasszába napraforgóolajat, szobahőmérsékletű kefírt és vaníliakivonatot, anélkül, hogy abbahagyná a habverővel a tartalom felverését.
A tészta elkészítésével együtt fontos a bogyók elkészítése. A vörös ribizlit eltávolítjuk az ágakról, leöblítjük és feltétlenül megszárítjuk. Szükség szerint törölje szárazra papírtörlővel. Ezután tegye az előkészített tésztát egy pergamenlapra, amelyet egy pergamenlap borít, és a bogyók felső rétegét.
Kellemes teafogyasztást kívánunk!