Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Sárgabarackos tejes pite

Sárgabarackos tejes pite

0
859
Konyha Világ
Kalóriatartalom 142,6 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 1,7 gr.
Zsírok * 6,9 gr.
Szénhidrátok* 35,4 g
* 100 grammonként. termék
Sárgabarackos tejes pite
Tartalom

Levegős, porózus pite finom puha morzsával és lédús sárgabarack töltelékkel. A tészta tökéletesen süt és kel, nem vizes, inkább laza. A tej, tojás, vaj és sütőpor megfelelő arányán alapul. Bár a kajszibarack sütéskor gyümölcslevet ad, nem nehezíti a tésztát, és nem zavarja a kelést.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A lágy vajat, a szokásos cukrot és a vaníliás cukrot egy tálba tesszük. Hagyjon egy vagy két evőkanál cukrot a megszóráshoz. A hozzávalókat egy tálban turmixgéppel krémesre verjük. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, és tovább verjük. Felöntjük tejjel, felverjük.
lépés 2 6 -ból
Adjunk hozzá szitált lisztet sütőporral, gyúrjunk homogén tésztát.
lépés 3 6 -ból
Kenje meg a tortaformát növényi olajjal. Alternatív megoldásként befedheti olajozott pergamennel - ez később leegyszerűsíti a kész sütemény eltávolítását a formából.
lépés 4 6 -ból
A kigyúrt tésztát a formába kenjük, kiegyenlítjük. A sárgabarackot megmossuk és megszárítjuk. Minden gyümölcsöt hosszában kétfelé vágunk, és kézzel eltávolítjuk a csontot. A tésztára rakjuk ki az előkészített sárgabarackot, vágjuk fel. A sárgabarackot megszórjuk a maradék kristálycukorral.
lépés 5 6 -ból
A formát 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, körülbelül negyvenöt-ötven percig sütjük aranybarnára. A készterméket gyönyörűen meg kell pirítani.
lépés 6 6 -ból
Kivesszük a süteményt a sütőből, kivesszük a formából, hagyjuk kihűlni. Ezután a tetejét porcukorral megszórva, szeletekre vágva tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *