Áfonyás tejpite
0
3489
Konyha
Világ
Kalóriatartalom
168,9 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
60 perc
Fehérjék *
5 gr.
Zsírok *
5,1 gr
Szénhidrátok*
31,9 gr.
Az áfonyás pite tejes tésztája gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A pékáruk nagyon gyengédek. A három részből álló tésztát összegyúrjuk: liszttel elkeverjük a tejet, a felvert fehérjét és a vajjal és cukorral felvert sárgáját. Jobb friss áfonyát használni egy ilyen pitéhez.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A tészta dagasztására szolgáló tálba (ez lesz a harmadik rész) öntsön búzalisztet egy szitán, keverje össze szódával és egy csipet sóval, és öntsön tejet. A lisztet és a tejet turmixgéppel simára és csomómentesre keverjük. Ezután tegyük rá a vajjal felvert sárgáját és keverjük össze. Végül tegyük a felvert tojásfehérjét a tésztába, és gyorsan keverjük újra.
Finom és sikeres sütés!