itthon
➠ desszertek
➠ desszertek
➠ Cseresznye tejes pite

Cseresznye tejes pite

991

Konyha

Kalóriatartalom 112,7 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 30 perc.

Fehérjék * 4,9 gr.

Zsírok * 7,6 gr.

Szénhidrátok* 21,5 g

Tartalom

Finom bolyhos lepény aranybarna kéreggel, porózus morzsával és lédús cseresznyével. A bogyók frissen és fagyasztva is használhatók. A tej frissen és savanyúan is működik - nagyszerű módja a termék ártalmatlanításának. Tálalás előtt célszerű teljesen kihűteni a tortát, hogy a morzsa kialakuljon, és ne ragadjon össze vágáskor.

Hozzávalók

Liszt 300 gr. Kristálycukor 2-3 evőkanál. Tojás 3 db. Vaj 70 gr. Tehéntej 2-3 evőkanál. Sütőpor 1 tk Cseresznye 200 gr. Növényi olaj kenéshez

Főzés folyamata

A tojásokat egy tálba törjük, hozzáadjuk a kristálycukrot, felöntjük a tejjel és az olvasztott vajjal.

Az egészet turmixgéppel simára keverjük. A tojásos masszához adjunk hozzá lisztet és sütőport, habverővel keverjük teljesen homogénné - a tészta elég sűrűnek, de öntőnek bizonyul.

Kenje meg a tortaformát növényi olajjal. A tésztát eloszlatjuk, a forma teljes területére kiegyenlítjük.

A meggyet megmossuk, megszabadítjuk a magoktól. Ha a bogyók fagyasztva voltak, akkor először olvassza fel őket, és engedje le a levet.

Az előkészített bogyókat egyenletesen elosztjuk a tészta felületén.

A formát a tésztával 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, körülbelül huszonöt-harminc percig aranybarnára sütjük. A készterméknek meg kell nőnie és szépen barnulnia kell.