Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Zöldek, virágok, gyökerek
  3. ➠ Rebarbara ételek
  4. ➠ Rebarbara és túrós pite

Rebarbara és túrós pite

0
1025
Konyha orosz
Kalóriatartalom 162,6 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 7,3 gr.
Zsírok * 4 gr.
Szénhidrátok* 27,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Rebarbara és túrós pite
Tartalom

A szokatlan pitét finom túrós töltelékkel egészíti ki a rebarbara kellemes savanyúsága. És a torta kialakítása fonott fonattal a felületen rejtélyt ad a pékárukhoz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
A rebarbarát megmossuk és hosszú, vékony csíkokra vágjuk.
lépés 2 9 -ből
Keverjük össze a cukrot vízzel, és forraljuk fel egy serpenyőben. Helyezze a rebarbara forrásban lévő szirupjába 30 másodpercre, és szúrókanállal távolítsa el. Terítsük szét a sütőpapírt, és fonjuk be a rebarbaracsíkokat egy lapba, váltakozva.
lépés 3 9 -ből
Tegye a túrót egy tálba, adjon hozzá szódabikarbónát, szitált lisztet és puha vajat. Vágja le késsel, és kézzel keverje simára a tésztát.
lépés 4 9 -ből
Lágy tésztát gyúrunk, és formába öntjük, kézzel eloszlatjuk a felületen. Villával megszurkáljuk, hogy jobban megsüljön a réteg.
lépés 5 9 -ből
Helyezze az edényt a sütőbe, és süsse 15 percig 180 fokon.
lépés 6 9 -ből
Hozzáadjuk a tojáshoz a túrót és felverjük.
lépés 7 9 -ből
Hozzáadjuk a cukrot és addig keverjük, amíg a kristályok fel nem oldódnak.
lépés 8 9 -ből
Öntsük a tölteléket a tésztába.
lépés 9 9 -ből
A tetejére fonott rebarbaralapot teszünk, és 20-30 percig sütjük ugyanazon a hőmérsékleten a sütőben. A tortát darabokra vágjuk, és lapos edényre tesszük.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *