Rebarbara és cseresznye pite

0
969
Konyha orosz
Kalóriatartalom 157,5 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 3,5 gr.
Zsírok * 2,2 gr.
Szénhidrátok* 32,8 g
Rebarbara és cseresznye pite

A rebarbara- és cseresznyés lepényhez omlós, leveles vagy élesztős tésztát használhatunk. A savanyú rebarbara és cseresznye tölteléket a legharmonikusabban az omlós omlós tésztával kombinálják.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Egy tálban összekeverjük a lisztet, a 130 gramm vajat és a cukrot, hogy durva morzsát kapjunk. A morzsák egy részét, 5-6 evőkanálnyit tegye külön edénybe.
lépés 2 4 -ből
Hozzáadjuk a maradék vajat, összegyúrjuk a tésztát, becsomagoljuk műanyag fóliába, és 20-25 percre hűtőbe vagy fagyasztóba tesszük.
lépés 3 4 -ből
Vegye ki a magokat a cseresznyéből. A rebarbarát megmossuk és apróra vágjuk. Keverje össze a cseresznyét és a rebarbarát, ha szükséges, adjon hozzá kevés cukrot és más fűszereket ízlés szerint.
lépés 4 4 -ből
Vegye ki a tésztát a hűtőszekrényből, tegye egy sütőedénybe, formáljon héjat és alacsony oldalakat. A tölteléket a tésztára tesszük, a morzsát a torta tetejére öntjük. Helyezze az edényt a sütőbe. A süteményt 180 fokon 40 percig sütjük. A kész pékárut kicsit hűtsük le, és teával tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *