Leveles tészta rebarbara pite

0
2263
Konyha orosz
Kalóriatartalom 224,5 kcal
Adagok 12 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 4,4 gr.
Zsírok * 9,9 gr.
Szénhidrátok* 39,2 g
Leveles tészta rebarbara pite

A rebarbara puffos pite ropogósnak bizonyul, lédús töltelékkel. A növény szára kellemes édeskés ízt és emlékezetes aromát kölcsönöz a pékáruknak.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A rebarbarát víz alatt megmossuk és apró kockákra vágjuk.
lépés 2 7 -ből
Töltse fel a keményítőt hideg vízzel. Fél pohár elég lesz. Keverjük össze és hagyjuk megduzzadni.
lépés 3 7 -ből
Öntsük fel az apróra vágott rebarbarát 50 ml vízzel, adjunk hozzá cukrot és tegyük a tűzhelyre. Forraljuk fel, adjunk hozzá keményítőt, keverjük össze és vegyük le a tűzről.
lépés 4 7 -ből
Őröljük a rebarbara keveréket kashchitsy állapotúra. A töltelék kész.
lépés 5 7 -ből
Két réteg leveles tésztát előzetesen ki kell olvasztani. Az elsőt tepsire tesszük, egyenletesen elosztjuk rajta a tölteléket.
lépés 6 7 -ből
Zárja le a tölteléket egy második réteg tésztával. Kis vágásokat végzünk. Felvert tojással lekenjük és szezámmaggal megszórjuk. A sütőben 40 percig sütjük 180 fokos hőmérsékleten.
lépés 7 7 -ből
A kész süteményt friss menta díszítéssel tálaljuk az asztalhoz. A pékáru meleg és hideg is finom lesz. Élvezze a teát!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *