Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Zöldek, virágok, gyökerek
  3. ➠ Rebarbara ételek
  4. ➠ Rebarbara pite egyszerű recept

Rebarbara pite egyszerű recept

0
784
Konyha orosz
Kalóriatartalom 266,7 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 8,3 gr.
Zsírok * 18,2 g
Szénhidrátok* 30,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Rebarbara pite egyszerű recept
Tartalom

A rebarbara nagyon korán, az eper előtt nő. A leírhatatlan megjelenés ellenére csodálatos töltelék a pitékhez. A rebarbara szokatlan kellemes savanykás ízt kölcsönöz a pékáruknak. A pite elkészítéséhez felkérjük, hogy a rebarbara szárát cukorszirupban karamellizáljuk. A tortát omlós tésztából dió hozzáadásával készítjük el.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A rebarbara szárát hideg vízzel alaposan öblítse le, és szalvétával távolítsa el a felesleges nedvességet. Ezután késsel húzza le a vékony bőrt. A levélnyélket vágja szeletekre, amíg a sütőedénye.
lépés 2 7 -ből
Helyezze a levélkéket egy serpenyőbe, szórjon rá két evőkanál cukrot, és lassú tűzön főzze 3 percig, megfordítva, hogy a levélkék egyenletesen párolódjanak. Ezután helyezze át a levélleveleket egy másik lemezre. Egy serpenyőben adjunk hozzá még 2 evőkanál cukrot a főzőléhez, és forraljuk fel ezt a szirupot, hogy a cukor teljesen feloldódjon és megbarnuljon.
lépés 3 7 -ből
Egy tepsit kibélelünk egy speciális papírral, és ráhelyezzük a rebarbara szárát. A rebarbarát meglocsoljuk főtt karamellel.
lépés 4 7 -ből
A diót turmixgéppel apróra morzsoljuk.
lépés 5 7 -ből
A tojásokat egy tálba törjük a tészta dagasztásához, hozzáadjuk a maradék cukrot és vaníliát, és keverővel jól fehéredésig verjük.
lépés 6 7 -ből
Ezután adjunk hozzá egy szelet olvasztott vajat a felvert tojáshoz, adjunk hozzá apróra vágott diót, és adjunk hozzá lisztet és szitára szitált sütőport. Gyúrja össze a tésztát ezekkel az összetevőkkel.
lépés 7 7 -ből
Az előkészített tésztát egyenletes rétegben a rebarbara tetejére tesszük. A süteményt 180 ° C -ra előmelegített sütőben 30 percig sütjük. A megsült pite -t ​​egy tálra fordítjuk, és eltávolítjuk a papírt, hogy a töltelék felül legyen. A rebarbara pitét melegen vagy hidegen tálaljuk.

Egyél az egészségedért!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *