itthon
➠ Pite
➠ Áfonyás pite
➠ Pite túróval, tejföllel és áfonyával

Pite túróval, tejföllel és áfonyával

1495

Konyha Világ

Kalóriatartalom 191,6 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 75 perc

Fehérjék * 5,3 gr.

Zsírok * 6 gr.

Szénhidrátok* 31,3 gr.

Tartalom

Az áfonyát az omlós tésztalapba fektetjük, és mindent túró, tejföl, tojás, cukor és vanillin keverékével öntünk. A tortát 20 percig sütjük, majd hűtőszekrényben lehűtjük.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Kezdjük az omlós tészta elkészítésével. Rozs- és búzalisztet, sót, kristálycukrot és hideg kockára vágott vajat küldünk egy megfelelő edénybe.

Dörzsöljön mindent, amíg morzsát nem kap. Ezt megteheti kézzel vagy turmixgéppel.

Törjön egy tojást egy edénybe, és gyúrja meg a tésztát. Műanyagnak kell lennie.

Vegyünk egy 26 cm átmérőjű tepsit, és osszuk szét rajta a tésztát. Az oldalakat faragjuk. A sütőt előmelegítjük 180 ° C -ra, és a süteményt 15 percig sütjük.

Ekkor végezzük a töltést. Túrót, tejfölt, kristálycukrot, vanillint és tojást küldünk egy kényelmes tartályba. Habverővel vagy turmixgéppel alaposan felverjük, amíg sima nem lesz.

Kivesszük az alapot a sütőből, és beküldjük az áfonyát.

Töltsön mindent tejföllel és túrós masszával, és küldje el a sütőbe 20 percre 180 ° C -ra.

Először hagyjuk kihűlni a kész lepényt szobahőmérsékleten, majd tegyük a hűtőbe pár órára, hogy a töltelék megkeményedjen. Darabokra vágva tálaljuk kávéval vagy teával. Jó étvágyat kívánunk!