Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Pite
  3. ➠ Cseresznye piték
  4. ➠ Pite meggyes és tejfölös töltelékkel

Pite meggyes és tejfölös töltelékkel

0
1788
Konyha Világ
Kalóriatartalom 166,1 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 3,6 gr.
Zsírok * 7,2 gr.
Szénhidrátok* 29,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Pite meggyes és tejfölös töltelékkel
Tartalom

A torták és sütemények különféle receptjei közül a tejfölös cseresznyés lepény sok ínyenc ízét kielégíti. Különleges gyengédsége, lédúsága és íze jellemzi. Az ilyen pite nyitva sül és leggyakrabban omlós tésztán, bár kekszen is lehetséges.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
Törjünk két tojást egy tálba a tészta dagasztásához, adjunk hozzá cukrot, és keverjük össze turmixgéppel, amíg krémes nem lesz, krémes színű.
lépés 2 10 -ből
Ezután a keverő kikapcsolása nélkül adjunk hozzá puha, de nem olvasztott vajat ehhez a masszához.
lépés 3 10 -ből
A búzalisztet előre szitáljuk és sütőporral elkeverjük. Ezután adagokban adjunk hozzá lisztet a vajas alaphoz, és gyúrjuk simára a tésztát.
lépés 4 10 -ből
A tésztát lisztezett munkalapra tesszük, és kézzel befejezzük a dagasztást. A dagasztott tésztának kívülről sima és belül laza kell, hogy legyen. Ezután csomagolja a tésztát egy fóliába, és tegye a hűtőbe 15 percre.
lépés 5 10 -ből
Ez idő alatt öblítse le a cseresznyét, és távolítsa el a magokat bármilyen módon. Ha a cseresznye megfagyott, akkor leolvasztás után szűrje le róla az összes gyümölcslevet.
lépés 6 10 -ből
Öntsük a tejfölt egy külön tálba, törjük hozzá a tojásokat, adjunk hozzá keményítőt, cukrot és vanillint. Ezután simára keverjük őket.
lépés 7 10 -ből
Kapcsolja be a sütőt az előmelegítéshez. A kihűlt tésztát kézzel egy kivajazott tepsibe tesszük, a szélén 3 cm magas peremet képezve.
lépés 8 10 -ből
A tejfölt egyenletes rétegben kenjük a tészta tetejére. Helyezze az elkészített cseresznyebogyót a töltelékre. Előmelegített sütőben 80 ° C -on 45 percig sütjük a tortát. Ez idő alatt a tetején lévő tejfölös tölteléknek sűrűnek és lágynak kell lennie.
lépés 9 10 -ből
A megsült lepényt először hűtsük le, majd vegyük ki a formából.
lépés 10 10 -ből
Pite meggyes és tejfölös töltelékkel kész. Azonnal tálalható, de jobb, ha hűtőben tartjuk néhány órát, hogy a töltelék jól megdermedjen.
Finom és sikeres sütés!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *