Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Pite
  3. ➠ Áfonyás pite
  4. ➠ Alma és áfonyás pite

Alma és áfonyás pite

0
454
Konyha Világ
Kalóriatartalom 126,8 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 3,2 gr.
Zsírok * 4,7 gr.
Szénhidrátok* 25,6 g
* 100 grammonként. termék
Alma és áfonyás pite
Tartalom

A finomra vágott almát cukorral elkeverve élesztős tésztalapra fektetjük. a tetejére áfonyát raknak. A tésztát megkenjük tejszínnel, és mindent fél órán keresztül sütünk. Kiderül egy finom savanyú sütemény.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 11 -ből
A tejet felmelegítjük, és egy mély edénybe öntjük. Melegnek kell lennie. Adjunk hozzá 3 evőkanál kristálycukrot, egy csomag száraz élesztőt, és alaposan keverjük össze, amíg a cukor fel nem oldódik. 10-15 percig meleg helyre küldjük, hogy a tészta megemelkedjen.
lépés 2 11 -ből
Szitán átszitáljuk a búzalisztet.
lépés 3 11 -ből
Adj hozzá sót.
lépés 4 11 -ből
Elkezdjük gyúrni a tésztát, és közben növényi olajat adunk hozzá. Fedjük le törülközővel vagy fóliával, és tegyük meleg helyre legalább egy órára. A tésztának többször meg kell kelnie.
lépés 5 11 -ből
Kivesszük az almából a magot és apróra vágjuk. A héját is lehúzhatja. Meglocsoljuk citromlével, hogy ne barnuljanak meg.
lépés 6 11 -ből
A hozzáillő tésztát sodrófával nem túl vékonyra nyújtjuk, és kivajazott tepsibe tesszük.
lépés 7 11 -ből
Nyújtsunk ki még egy darab tésztát, és vágjuk kb 1 cm széles csíkokra. Pigtaileket készítünk belőlük.
lépés 8 11 -ből
Szétterítjük őket a tészta szélein, és az alapon villával lyukakat készítünk.
lépés 9 11 -ből
Az apróra vágott almát keverjük össze 3 evőkanál cukorral, és tegyük a tésztára. Formában elosztjuk, és a tetejére áfonyát teszünk.
lépés 10 11 -ből
A többi tésztacsíkból tegyen ki egy rácsot. Kenje meg a felületet krémmel. A sütőt előmelegítjük 200 ° C-ra, és 25-30 percig sütjük.
lépés 11 11 -ből
Hagyja a kész pite teljesen kihűlni, darabokra vágva tálalja teával. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *