Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Pite
  3. ➠ Fekete ribizli pite
  4. ➠ Pite almával és fekete ribizlivel

Pite almával és fekete ribizlivel

0
945
Konyha Világ
Kalóriatartalom 174 kcal
Adagok 1 port.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 6,5 gr.
Zsírok * 3,6 gr.
Szénhidrátok* 31,2 g
* 100 grammonként. termék
Pite almával és fekete ribizlivel
Tartalom

Kellemes és könnyű nyári torta, amely tökéletes azok számára, akik nem igazán szeretik a fekete ribizli koncentrált ízét. Itt az alma tökéletesen hígítja, és hozza saját érdekes jegyzetét.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
A fagyasztott vajat apró kockákra vagy vékony szeletekre vágjuk, és liszttel morzsolásra morzsoljuk.
lépés 2 9 -ből
Hozzáadjuk a tojást, a sót és a cukrot, és a tésztát simára gyúrjuk. Ha kiderül, hogy nem elég rugalmas és törékenynek tűnik, adjunk hozzá egy evőkanál hideg vizet, és alaposan keverjük össze újra.
lépés 3 9 -ből
Ennek eredményeként lágy tésztát kell kapnia, amely csomóvá válik. Csomagoljuk műanyag fóliába, és tegyük hűtőbe 30 percre.
lépés 4 9 -ből
Közben az almát először szeletekre, majd vékony tányérokra vágjuk, egy serpenyőbe tesszük, hozzáadjuk a ribizlit és hozzáadjuk a cukrot. A keveréket közepes lángon, állandó keverés mellett melegítjük, amíg a lé megjelenik.
lépés 5 9 -ből
A keményítőt kevés vízben feloldjuk, hozzáadjuk a töltelékhez és elkeverjük. Forraljuk fel a folyadékot, csökkentsük a hőt és pároljuk 2-3 percig, majd vegyük ki az edényt az égőből.
lépés 6 9 -ből
A kihűlt tésztát egy tepsibe tesszük, egyenletesen elosztva és az oldalát formázva. A tészta negyedét hagyjuk a torta díszítésére.
lépés 7 9 -ből
Rakja ki a gyümölcs- és bogyós tölteléket, majd simítsa el.
lépés 8 9 -ből
A tészta többi részét kézzel szedje ki, és szórja rá a torta felületére, vagy díszítse más módon.
lépés 9 9 -ből
Távolítsa el a süteményt, amikor a héja és az oldala világos aranybarna, hűtse le szobahőmérsékletre, és tálalja.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *