itthon
➠ Pite
➠ Áfonyás pite
➠ Pite fagyasztott áfonyával és tejfölös töltelékkel

Pite fagyasztott áfonyával és tejfölös töltelékkel

1576

Konyha Világ

Kalóriatartalom 160,1 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 90 perc

Fehérjék * 6 gr.

Zsírok * 7,4 gr.

Szénhidrátok* 27,5 g

Pite fagyasztott áfonyával és tejfölös töltelékkel

Tartalom

Az áfonyának nagyon finom és finom íze van, a pitékben a tészta gyakran eltömíti ennek a bogyónak az ízét, ezért lágy tejfölös töltelékben sülnek. Az áfonyás lepényt omlós tésztára készítik, amely bogyós töltelékű kosár szerepét tölti be. A desszert ízlésével örvendeztet meg. Főzés fagyasztott áfonyával és más bogyós gyümölcsökkel keverve.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Öntsük a szükséges mennyiségű lisztet egy szitán keresztül a tésztába a tészta dagasztásához. Ezután tegyünk rá lágyított vajat, darabokra vágva. A lisztet és a vajat finomra morzsoljuk.

Ezután adjunk hozzá cukrot és vaníliás cukrot, sütőport ehhez a masszához, és törjük fel a tojást.

A tésztát kézzel összegyúrjuk. Addig keverjük, amíg nem tapad a tenyeréhez. A kigyúrt tésztát hűtőbe vagy fagyasztóba tesszük 30 percre.

A kihűlt tésztát kézzel egy kivajazott tepsibe tesszük.

A fagyasztott áfonyát egyenletesen öntsük a tésztára.

Ezután szórja meg az áfonyát búzadarával és cukorral, hogy felszívja a bogyós gyümölcslevet. Tegye a tortát 180 ° C -ra előmelegített sütőbe 20 percre.

Ez idő alatt készítse elő a tejfölös tölteléket. Tegyen tejfölt egy külön tálba, adjon hozzá egy tojást és 2 evőkanál cukrot, és habverővel vagy keverővel jól verje fel.