Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Pite
  3. ➠ Eper pite
  4. ➠ Fagyasztott eper leveles tészta pite

Fagyasztott eper leveles tészta pite

0
1937
Konyha Világ
Kalóriatartalom 257,4 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 5,9 gr.
Zsírok * 14,3 g
Szénhidrátok* 32,3 g
* 100 grammonként. termék
Fagyasztott eper leveles tészta pite
Tartalom

Mindig tartson a fagyasztóban egy csomag leveles tésztát és fagyasztott epret, hogy ne kelljen félnie a váratlan vendégektől. Végül is a leveles tészta pite fagyasztott eperrel valóban kifejezett recept. A vendégeknek nem lesz idejük egy szemet sem pislogni, de már készen áll.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 11 -ből
Helyezze a fagyasztott epret egy serpenyőbe és melegítse alacsony lángon.
lépés 2 11 -ből
Öntsük bele a cukrot, és addig keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. Ha édes eperje van, vagy savanyú desszerteket szeret, nyugodtan csökkentheti a cukor mennyiségét a felére.
lépés 3 11 -ből
Ezután adjunk hozzá egy kanál kukoricakeményítőt, és alaposan keverjük össze. Ez megakadályozza, hogy az eper töltelék kifolyjon a lepényből sütés közben.
lépés 4 11 -ből
Amikor az eper besűrűsödött, kapcsolja ki a hőt, és hagyja kihűlni a kész pite tölteléket.
lépés 5 11 -ből
A leveles tésztát kissé ki kell olvasztani a könnyű kezelés érdekében. Lisztezett munkafelületen körülbelül 3-4 mm vastagságú téglalap alakú réteggé nyújtjuk. A leveles tésztát csak egy irányba tekerjük, hogy sütés közben jobban "nőjön".
lépés 6 11 -ből
Vágja a tésztaréteget 2 egyenlő részre, amelyek közül az egyiket hosszú csíkokra vágják (függőleges vágásokat végeznek) körülbelül 1 cm szélesen, és dekorációként szolgálnak a tortánkhoz.
lépés 7 11 -ből
Helyezzen egy egész tésztalapot egy sütőedénybe, és óvatosan terítse szét az egész felületen, ne feledkezzen meg a peremek kialakításáról.
lépés 8 11 -ből
Helyezze az eper tölteléket a leveles tésztából kialakított alapra, és egyenletesen ossza el.
lépés 9 11 -ből
Helyezze a tésztacsíkokat az eper töltelékre, rácsot formálva belőlük. Ezután vágjon le minden feleslegeset a széleiről, és kenje meg a tortát tojássárgájával, hogy sütés közben jobban megpiruljon.
lépés 10 11 -ből
A süteményt 180 ° C-ra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.
lépés 11 11 -ből
A kész leveles tésztát eperrel hagyjuk kissé kihűlni, és tálalhatjuk. Egyébként nagyon ízletes ezt a pitét egy kanál vaníliafagylalttal enni.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *