Sóska és rebarbara pite

0
2399
Konyha orosz
Kalóriatartalom 151,2 kcal
Adagok 12 port.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 3,4 gr.
Zsírok * 3,9 gr.
Szénhidrátok* 32,2 g
Sóska és rebarbara pite

Az eredeti pite rebarbara és sóska. A pékáruk mérsékelten édesek, kellemes friss növényi jegyekkel. Az étel kiváló desszertként szolgál a teafogyasztáshoz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A sóska és a rebarbara víz alatt mossuk meg és daráljuk le. A rebarbara esetében először el kell távolítani a vékony bőrfóliát. Miután feldarabolta az ételt, tegye egy mély tálba.
lépés 2 6 -ból
A tetejét megszórjuk cukorral és keményítővel. Keverjük össze alaposan. A pite töltelék kész.
lépés 3 6 -ból
Az alaphoz élesztős tésztát kell készítenünk. Használhatja készen vagy gyúrhatja magát. Ehhez öntsük az élesztőt friss tejjel, adjunk hozzá sót és egy teáskanál cukrot. Keverjük simára. Egy külön tálban őrölje meg a maradék cukrot egy tojással, keverje össze az élesztővel, a vajjal és a növényi olajjal és a szitált liszttel. Gyúrja össze és ragaszkodjon meleg helyen. Ezután két részre osztjuk, és rétegekbe tekerjük.
lépés 4 6 -ból
A tepsit kenjük meg olajjal, kenjünk rá egy réteg tésztát. Rajta - sóska és rebarbara tölteléke.
lépés 5 6 -ból
Zárja le a tetejét egy második réteg tésztával. A díszítéshez késsel kivágtuk a mintákat. A felvert tojással kenjük be a vöröses jövőbeli tortát. A tészta felső rétegének közepére kis lyukat készítünk, és a sütőben 50 percig 180 fokon megsütjük.
lépés 6 6 -ból
A kész süteményt kissé hűtsük le, osszuk szét, és díszítésként szórjuk meg porcukorral. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *