Pite sóska lassú tűzhely
0
1572
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
214,2 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
100 perc
Fehérjék *
5,4 gr.
Zsírok *
2,3 gr.
Szénhidrátok*
49,8 g
Gyermekkorom óta szeretem a házi sóska süteményeket, és gyakran főzöm őket szezonban. Ma sóska pitét szeretnék készíteni lassú tűzhelyen, és azt tanácsolom, hogy használja a kedvenc receptemet. A töltelék lédús és kiegyensúlyozott ízű.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A vajat előzetesen vegye ki a hűtőszekrényből, és hagyja szobahőmérsékleten. Mérje meg és szitálja meg a szükséges mennyiségű prémium búzalisztet. A sóskát alaposan öblítse le folyó víz alatt, és szárítsa meg papírtörlővel. Ezután nem egészen apróra vágjuk. Keverje össze az apróra vágott sóskát a kristálycukorral és a kukoricakeményítővel.
A tölteléket egyenletesen eloszlatjuk. A kukoricakeményítő lehetővé teszi, hogy a töltelék megtartsa alakját, és ne terítse ki a felszabadult oxállevet. A tészta második részét tekerjük egy rétegbe, és fedjük le a tölteléket, jól csípjük össze a széleit. A tésztát villával megszurkáljuk. Zárja le a multikooker fedelét. Válassza ki a "Sütés" vagy "Sütés" módot a készülék paneljén.
Állítsa a főzési időt 40 percre. A hangjelzés után kapcsolja ki a készüléket, és hagyja a tortát 10 percig állni anélkül, hogy kinyitná a multikooker fedelét. Ezután nyissa ki a készülék fedelét, és óvatosan vegye ki a süteményt úgy, hogy áthelyezi a tálba. Kicsit hűtsük le a lepényt, díszítsük porcukorral a tetején, és adagoljuk.
Jó étvágyat kívánunk!