Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Pite
  3. ➠ Cseresznye piték
  4. ➠ Csigatorta cseresznyével kefirben

Csigatorta cseresznyével kefirben

1
395
Konyha Világ
Kalóriatartalom 116,9 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 4,9 gr.
Zsírok * 7,8 g
Szénhidrátok* 22,8 g
* 100 grammonként. termék
Csigatorta cseresznyével kefirben
Tartalom

A friss cseresznye szezonban ezt a süteményt javasoljuk elkészíteni. Nagyon lédús, illatos, gyönyörű, és könnyebb elkészíteni, mint amilyennek látszik. Gyorsan gyúrjuk a tésztát kefirre, nyújtsuk ki, vágjuk csíkokra, „rejtsük el” bennük a cseresznyét, és formáljunk lepényt. A sütés legfeljebb fél órát vesz igénybe. Tálaláskor bőven szórja meg a pékárut porcukorral. Senki sem fogja megtagadni az ilyen szépséget.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 13 -ból
A meggyet megmossuk és megszárítjuk. A vajat előre kivesszük a hűtőből, hogy megpuhuljon. A kimagozott cseresznye felszabadítása.
lépés 2 13 -ból
Szitáljuk a lisztet egy tálba, öntsünk hozzá sót, vaníliás cukrot, sütőport, keverjük össze.
lépés 3 13 -ból
A puha vajat kockákra vágjuk, és a száraz keverékbe tesszük. Mindent össze morzsolunk.
lépés 4 13 -ból
A tojást felverjük, hozzáadjuk a kapott morzsát és a kefirt.
lépés 5 13 -ból
A tésztát összegyúrjuk.
lépés 6 13 -ból
Az egész tésztát kis golyókra osztjuk, és mindegyik golyót 1-2 milliméter vastag rétegbe sodorjuk.
lépés 7 13 -ból
Hosszban két részre vágjuk, mint a fotón.
lépés 8 13 -ból
A csíkokat megszórjuk keményítővel és cukorral, kirakjuk a cseresznyét. Megcsípjük a csíkok széleit.
lépés 9 13 -ból
Olajozott pergamenen spirál formájában elterítjük a "kolbászt" cseresznyével.
lépés 10 13 -ból
A következő nyersdarabot összekötjük az előzővel, és spirál formájában tovább díszítjük a tortát.
lépés 11 13 -ból
Ennek eredményeként ilyen süteményt kap.
lépés 12 13 -ból
Egy tepsit pite -el egy 180 fokra előmelegített sütőbe teszünk, körülbelül huszonöt -harminc percig aranybarnára sütjük. A készterméket meg kell barnítani. Kivesszük a süteményt a sütőből, megszórjuk porcukorral, hagyjuk kihűlni.
lépés 13 13 -ból
Ezután a pékárukat darabokra vágjuk - a tésztában lévő meggy jól látható a vágáson.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Megjegyzések (1) 1

hozzá
Svetlana 04-06-2021 12:01
A Csiga cseresznye pitével kefirre receptjében tojás szerepel az összetevők között, de a készítmény leírása nem jelzi, mikor kell hozzáadni. A sütemény elkészítésekor szükség van egy tojásra vagy sem?
válaszolni
A webhely adminisztrációja
Köszi, javítva!

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *