
Áfonyás tejpite
Az áfonyás pite tejes tésztája gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A pékáruk nagyon gyengédek. A három részből álló tésztát összegyúrjuk: liszttel elkeverjük a tejet, a felvert fehérjét és a vajjal és cukorral felvert sárgáját. Jobb friss áfonyát használni egy ilyen pitéhez.