Málnás pite

A rebarbara olyan növény, amelyből kompótot és zselét készítenek, befőtteket és lekvárokat készítenek, töltelékeket készítenek a pitékhez, valamint mártásokat készítenek hús- és halételekhez. Azt javaslom, hogy készítsen egy rebarbara málnás pitét.

Egy egyszerű és nagyon gyorsan elkészíthető áfonya- és málnás pite istenáldozat lesz számodra a bogyós szezonban, amikor gyakran csak nem tudod, mit lehet még készíteni friss és ilyen egészséges bogyókból. Ne felejtse el kipróbálni a receptet, és az eredmény elragadja Önt a tészta gyengédségétől és a bogyók lédússágától.

Látványos omlós tészta torta fényes és aromás málnás töltelékkel. Az ilyen sütés minden varázsa egy morzsás alap vékony rétegében és sok lédús bogyóban van. A termék a keksz elve szerint készült: a tölteléket a tésztaréteg közepére helyezzük, és "zsákba gyűjtjük".

A Tsvetaevsky pite híres lédús gyümölcs töltelékéről édes tejfölös töltelékben. Ebben a receptben málnát vegyen hagyományos alma helyett. Ez az opció jellegzetes bogyós aromával és kellemes málna savanyúsággal rendelkezik. Alapként ragaszkodunk a klasszikusokhoz, és omlós tésztát használunk.

A kész leveles tészta csak életmentő azok számára, akik szeretik a házi péksüteményeket, de nem szeretnek sok időt főzni. Elegendő bármilyen tölteléket ebbe a félkész termékbe helyezni, a felületet tojással megkenni és a sütőbe küldeni. A rózsás fényes torta nem sokáig tart! Ez a tészta lehetővé teszi különféle dekorációk kivágását és a pékáruk bármilyen formájának megadását. Készítsünk egy változatot málnával és túróval fonott torta formájában.

A Charlotte könnyen elkészíthető és gyorsan megsül. Melegen és hidegen is finom. A tészta enyhén nedves, laza, lédús málnás töltelékkel kombinálva nagyon ízletes. Ügyeljen arra, hogy a kész charlotte -ot porcukorral szórja meg - ideális esetben elindítja a bogyós savanyúságot.

Gyúrja a tésztát egy ilyen süteményhez tejföl alapján - a morzsa buja, puha, porózus lesz. A töltelékhez fagyasztott bogyókat használunk, és nem szükséges előzetesen leolvasztani. De ha jég van a málnán, akkor jobb, ha hagyjuk, hogy felolvadjon, és engedje le a kapott folyadékot.

Ha málnás pitét szeretne készíteni, javasoljuk a „reszelt” módszer alkalmazását: a málnás tölteléket két réteg omlós tészta közé helyezzük, amelyek közül az egyik reszelt. Ennek köszönhetően a felső kéreg domború és légies. A málna frissen és fagyasztva is fogyasztható (előzetesen leolvasztva).

Készítsünk málnás zselés lepényt. Túrótésztát gyúrunk alapként. Sütés után lágy, enyhén nedves marad, és tejfölös töltelékkel és lédús málnával kombinálva nagyon kellemes ízt ad. Ahhoz, hogy a pite könnyen vágható legyen, hagyjuk teljesen kihűlni sütés után: a tejfölös réteg megkeményedik és jól megtartja alakját.

A Tsvetaevsky pite az eredeti változatban alma tölteléket tartalmaz. De senki sem tiltja meg a kísérletezést és az új kombinációk kipróbálását? Alma helyett málnát használunk, hagyományos tölteléket készítünk tejföl alapján, összegyúrjuk a tésztát az alaptortához, omlós kenyeret, omlósat.

Tegyünk változatosságot a szokásos alma charlotte -ba: adjunk hozzá málnát. A vörös bogyók nemcsak fényességet biztosítanak, hanem kellemes aromát és finom savanyúságot is adnak. Ahhoz, hogy a sütés lágy és bolyhos legyen, a tojásos alapot kiváló minőségben felverjük - a keverő lesz a legjobb asszisztens.

Egyszerű és gyors recept málnás sütéshez. A tésztát kefirrel készítjük. Alternatív megoldásként aludttejet is használhat. Melegítse ki a bogyókat, mielőtt a tortába helyezi őket, hogy ne kerüljön túl sok nedvesség a tésztába. A süteményt hidegen, darabokra vágva tálaljuk.

Nagyon aromás sütemények. Finom omlós vaníliás piskóta, lédús málna és vöröses diómorzsák - egy darab ilyen sütemény minden teapartit díszít, és méltóságteljesen kiegészíti az étkezést.

Egy egyszerű lepény receptjét kínáljuk kész leveles tésztából fagyasztott málnával. Főzés előtt vegye ki a bogyókat a fagyasztóból, és olvassza fel őket. A felesleges levet engedje le, hogy ne terhelje túl a tésztát nedvességgel. Tálalás előtt ne felejtse el megszórni a kész süteményt porcukorral - ez nemcsak díszíteni fogja, hanem megfelelő édességjegyeket is hozzáad.

A kefir, liszt, vaj, tojás, cukor, sütőpor, vanillin és só tésztáját sütőedénybe öntjük. A tetejére málnát raknak, és a pitét 40 percig sütik. Remek kiegészítője lesz a teának, mivel nagyon ízletes és aromás lesz.

A fagyasztott málnát omlós tésztalapra rakjuk, amelyet tejföllel, cukorral és tojással töltünk meg. A pitét 35-40 percig sütjük, és nagyon finom és mérsékelten édes lesz.

A töltelék málnát cukorral és keményítővel elkeverve egy rétesített leveles tésztára fektetjük. Mindent beborítunk egy másik tésztadarabbal, megkenjük sárgájával, megszórjuk szezámmaggal és sütőben megsütjük. Nagyon könnyen elkészíthető pite, de finomnak bizonyul.

A tojás, a kefir, a liszt, az édesítőszer, a sütőpor és a vanillin alapjára tejfölt töltünk túróval. A tetejét málnával megszórjuk, és 50 percig sütjük. Nagyon gyengédnek és ízletesnek bizonyul.

A felnőttek és a gyerekek is szeretik a jó házi süteményeket. A málnás pite az élesztőtésztán sem kivétel, de a jó tészta dagasztása időbe és némi tapasztalatba kerül. Ebben a receptben felkérjük, hogy készen vegye az élesztőtésztát, majd hétköznap kedveskedhet a süteménynek szeretteivel, mert az élesztős tésztát több napig jól tárolják a hűtőszekrényben. Bármilyen málna alkalmas a vizsgálatra.

Sokan ismerik a Tsvetaevsky pite történetét. Valójában ezek finom házi sütemények, amelyek omlós tésztán alapulnak, és almával töltve tejfölös töltelékben. A Tsvetaevsky pite málnával és túróval lesz ennek a desszertnek a változata. Jobb friss málnát használni, de fagyasztott is használható, a töltelék pedig tejfölből és túróból készül. Az ilyen lepényt csak lehűtve szolgálják fel, mert meleg állapotban a pite nagyon puha és nincs vágva.

Csak azok, akik soha nem próbálták, nem szeretik a málnás pitét. Ez a desszert gyorsan elkészül, ami fontos egy modern háziasszony számára, mert nem kell sokáig foglalkoznia a tészta dagasztásával. Ezen ízletes házi péksütemények sok receptje közül egy kicsit más lehetőséget kínálnak. Megsütjük a leveles tészta pite alapját (minden háziasszonynak van a fagyasztóban), és rátesszük a tölteléket.

A Charlotte, mint a házi pékáruk gyors és egyszerű lehetősége, sok családban gyakran terítéken van. Ha a hagyományos almát málna helyettesíti a klasszikus receptben, akkor új ízű desszertet kap, nem úgy, mint egy banális charlotte. A tésztát 3 összetevőből álló szerény készletből gyúrjuk: lisztből, cukorból és tojásból. Célszerű a fagyasztott málnát kissé kiolvasztani és leereszteni a levét, különben színezni fogja a tésztát, és túl nedves lesz.

Ezek az ízletes házi péksütemények lényegében egy kosár vékony ropogós tésztából, málna töltelékkel töltve. Omlós tészta, és sokféle lehetőség van rá, liszt, vaj és sárgája alapján gyúrjuk. Ebben a receptben felkérnek, hogy készítsen egy réteg túrót, amely finomabb lesz, de megteheti anélkül. A pite málnájának száraznak kell lennie, különben sok gyümölcslevet ad, és a tészta nem fog megsülni.