Eper zselés lepény

A homoktorta eperrel és tejföllel minden érthető és ismerős alapanyagból készül, és az eredmény örömmel tölti el a nem kevésbé népszerű manapság tortákat, amelyek oly gyakran megtalálhatók a cukrászdákban. Feltétlenül főzd meg, olyan egyszerű elkészíteni, mint az íze!

Az omlós tésztából készült, eperrel készült nyitott lepény receptje megtanítja, hogyan kell a fagyasztott bogyós gyümölcsöket alaposan felhasználni, mert nem túl ízletes a felengedett vizes eper fogyasztása. Az omlós tésztával és a krémes töltelékkel kombinálva kiváló desszertet kap egy családi teapartira.

A homoktorta tejfölös töltelékkel egyesíti a ropogós alapot, a finom krémes tölteléket, amely egyszerűen megolvad a szájában, és a bogyós gyümölcsök - eper - lédússágát. Ugyanakkor nagyon egyszerű az elkészítése. Minőségi termékek használatakor pedig száz százalékos eredményt garantál.

Amikor mindenki tele van friss bogyókkal az eper betakarítása során, itt az ideje finom, lédús süteményeket főzni. Az eper piték nagyon finomak: megjelenésükben és ízükben sikeresen felvehetik a versenyt a finom süteményekkel és süteményekkel. Csak a főzéshez szükséges idő sokkal kevesebb - és ezt mindig nagyra értékelik. Finom tejföl édes bogyókkal és omlós tésztával kombinálva nagyon kellemes ízkombinációt ad - mind az édesszájúaknak, mind azoknak, akik nem kedvelik különösen a pékárukat, ízleni fog.

Lédús desszerttorta fagyasztott eperrel - ilyen süteményeket főzhet az év bármely szakában. A homokos kéreg morzsásnak és ropogósnak bizonyul, a tejfölös töltelék sütés után besűrűsödik, és állagában és ízében sűrű krémhez hasonlít. Az eper viszont sikeresen hígítja ezt a kombinációt a lédússágával. Kiváló sütési lehetőség, ha különleges finomságokra vágyik, de nincs kedve sokáig a konyhában kínlódni.

A tejfölös pite nagyon gyakori sütési lehetőség bogyós gyümölcsökkel. Ez a kombináció már hagyományos lett. Az omlós tésztát alapként készítjük el, és ebben az esetben javasoljuk, hogy a töltelékhez epret vegyünk. Célszerű tejfölt használni a zsírosabb öntéshez - a termék finomabb, ízletesebb lesz. Az epret egyébként frissen és felengedve is fel lehet tenni.

Az eper betakarítása során feltétlenül készítsen lepényt ezzel a lédús aromás bogyóval. A főzés nem sok időt vesz igénybe. És ha keverővel dagasztja a tésztát, akkor még kevesebb a gond. Ebből a házi piteből egy szelet sikeresen befejezi a vacsorát, és tökéletes lesz egy délutáni snackhez. A tészta légies állaga és a nedves, lédús bogyók közötti kontraszt felméréséhez tálalás előtt hagyja teljesen kihűlni a pite -t.

A kefir piték azért jók, mert a nekik való tésztát gyorsan összegyúrjuk, jól megsütjük és észrevehetően megkel. A héja porózus és enyhén nedves, a héja puha és pirosas. Az ilyen sütemény ízének "finomításához" és érdekesebbé tételéhez adjunk hozzá epret. Nem mindig lehet friss bogyót használni, a fagyasztott is tökéletes. Mielőtt hozzáadná őket a tésztához, olvassza fel őket, és keverje össze a felszabadult gyümölcslevet.

Recept azoknak, akik szeretik az omlós és túrós péksüteményeket bogyós gyümölcsökkel. Túróval és tejföllel töltött nyitott eperpite is elkészíthető ünnepi asztalon - a termék nagyon vonzónak tűnik. Az egész titok az eper sikeres elrendezésében rejlik. A fényes bogyós minta krémes alapon drámai hatást biztosít. Ahhoz, hogy értékelni tudja a sütemény minden erényét, feltétlenül hagyja teljesen kihűlni, hogy a homokos alap morzsás állagot mutasson, és a túrós töltelék stabilizálódjon.

Ha epres lepényt szeretne készíteni, javasoljuk, hogy fontolja meg ezt a lehetőséget. Készítsünk alapot omlós tésztából - omlós héjat és magas oldalakat biztosít a terméknek. A kiöntéshez vegyen túrót és tejfölt - sütés után a keverék lágy, lédús masszává válik, kellemes krémes ízű. Az ilyen töltelékben lévő eperbogyók kedvezően mutatják minden lédússágukat és aromájukat. Fontos pont: sütés után nem sietünk mintát venni. Ahhoz, hogy értékelni tudjuk a pite igazi értékét, hagyni kell teljesen kihűlni: a tészta omlós lesz, a töltelék stabilizálódik, az adagolt darabok egyenletesek és gyönyörűek lesznek. Egy ilyen torta minden teapartit díszíteni fog!

A zselés bogyós pite jó, mert gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Talán a tészta előkészítésének fő pontja a keverő használata. Ez a konyhai kisegítő könnyedén felver egy szellős tojás alapot, és sima tésztává gyúrja. A masszát csak egy formába kell önteni, és a bogyók tetejére kell helyezni. Javasoljuk, hogy a kész süteményt tálalás előtt jól hűtse le. Egy forró és meleg süteményben a morzsa még mindig túl nedves és ragadós, de lehűlés után a pékáruk stabilizálódnak, és a lédússág mellett porozitásukat és légiességüket mutatják.

Az eper piték különösen lédúsak - sütéskor a bogyó felszabadítja a nedvességet, ami különlegessé teszi a sütést. A tészta dagasztásakor fontos figyelembe venni a bogyó megnövekedett lédússágát, és elegendő zsírt bevinni a készítménybe. Bizonyos sűrűséget, törékenységet biztosítanak a tésztának, és nem engedik a terméket nedvesedni. Javasoljuk, hogy készítsen egy eper zselés lepényt, amely felemelkedik, laza marad, és az eper egyszerre megmutatja minden lédús varázsát.

A fagyasztott eper ugyanúgy használható a pékárukban, mint a friss. Ebben a sütemény receptben nem kell kiolvasztani. De ugyanakkor fontos, hogy körülbelül azonos méretű kis bogyókat válasszon - így a sütemény jobban sül. Ha az eper nagy, akkor jobb, ha először leolvasztja. Ami a tölteléket illeti, jobb, ha zsírosabb tejfölt veszünk hozzá - a pékáruk krémes íze finomabb és kifejezettebb lesz.

Nagyon lédús pite eper töltelékkel és tejfölös töltelékkel. Az illatos bogyó jól illik az édes tejfölhöz. A savanyúság kedvéért javasoljuk, hogy adjunk hozzá némi cseresznyét a töltelékhez. Készítsen apróra vágott tésztát alapként. A lényeg az, hogy jól lehűtsük a vajat, és jeges vizet használjunk. Továbbá ne hagyja figyelmen kívül a hűtőben a gyúrt tészta "pihenését".Egy ilyen tészta jól tartja a nedves tölteléket, vöröses lesz, és kissé pelyhes lesz.

Az eper tökéletes bogyó desszertekhez, legyen az krémes kompozíció, zselés textúra vagy sütemény. Egy egyszerű receptet kínálunk eperrel készült kekszes tortához. Egyszerűsége azoknak fog tetszeni, akik nem szeretik a konyhában való hosszas felhajtást, de értékelik a házi piték melegét. A szárazon édes kekszmorzsát lédús bogyók lágyítják, finom savanyúsággal - a sütemény kiegyensúlyozott állagú és ízű.