Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Lavash ételek
  3. ➠ Lavash háromszögek
  4. ➠ Lavash piték káposztával és tojással

Lavash piték káposztával és tojással

0
3268
Konyha Világ
Kalóriatartalom 168,1 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 11,5 g
Zsírok * 12,1 gr.
Szénhidrátok* 16,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Lavash piték káposztával és tojással
Tartalom

Nagy örömmel szeretném megosztani a pita kenyér káposztával és tojással gyorsan elkészíthető receptjét. A lepényeket vékony ropogós héjjal és meglehetősen lédús étvágygerjesztő töltelékkel kapjuk. Az ilyen pitéket ünnepi ünneplésre lehet felszolgálni, valamint harapnivalóként magával viheti.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 17 -ből
Készítse elő az összes szükséges összetevőt a szükséges mennyiségben.
lépés 2 17 -ből
Mérje meg a szükséges mennyiségű kemény sajtot. A sajt bármilyen zsírtartalmú és állagú. Több fajtát vehet, hogy még ízletesebb legyen.
lépés 3 17 -ből
Először a fehér káposztát vágja finomra éles késsel, vagy használjon zöldséghámozót, és vágja le vele.
lépés 4 17 -ből
A sárgarépát folyó vízben alaposan megmossuk, zöldséghámozóval meghámozzuk, finom reszelőn lereszeljük. A hagymát hámozzuk meg, öblítsük le víz alatt és vágjuk fel éles késsel. A zöldségeket egy jól felmelegített serpenyőbe tesszük, kevés növényi olajjal megkenve, és addig sütjük, amíg megpuhul.
lépés 5 17 -ből
Tegyen apróra vágott fehér káposztát sült zöldségekkel. Folyamatosan keverjük, és 10 percig pirítjuk a tölteléket. Sóval és borssal ízesítjük. Jól összekeverni.
lépés 6 17 -ből
A kemény sajtot reszeljük le durva reszelőn, és adjuk hozzá a zöldségekhez. A sajt mennyisége ízlés szerint változtatható.
lépés 7 17 -ből
A tyúktojást sós vízben előfőzzük, lehűtjük, meghámozzuk, villával összetörjük vagy apró kockákra vágjuk, és hozzáadjuk a töltelékhez. Bors enyhén.
lépés 8 17 -ből
Vágja az örmény lavash lapjait több azonos téglalap alakú csíkra. A lapot általában 3-4 csíkra vágom, a pitakenyér méretétől függően.
lépés 9 17 -ből
Helyezze a káposztát a pita kenyér minden csíkjára.
lépés 10 17 -ből
Tekerje körbe, hogy sarok legyen.
lépés 11 17 -ből
Folytassa a háromszögletes pogácsák csomagolását.
lépés 12 17 -ből
Dugja be a pita kenyér extra farkát.
lépés 13 17 -ből
Így formázza meg az összes pogácsát.
lépés 14 17 -ből
Mérsékelt lángon jól felmelegítünk egy mély serpenyőt, beletesszük az elkészített lepényeket, az egyik oldalukat enyhén szárítjuk egy száraz serpenyőbe.
lépés 15 17 -ből
Ezután óvatosan fordítsa át a másik oldalra, és szárítsa meg a másik oldalon.
lépés 16 17 -ből
Tegye a kész pitét káposztával és tojással egy tányérra.
lépés 17 17 -ből
Ezután tálaljuk.

Élvezze a finom házi süteményeket!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *