Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash piték káposztával egy serpenyőben

Lavash piték káposztával egy serpenyőben

0
1634
Konyha Világ
Kalóriatartalom 199,3 kcal
Adagok 12 port.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 7,4 gr.
Zsírok * 5,9 gr.
Szénhidrátok* 38,8 g
* 100 grammonként. termék
Lavash piték káposztával egy serpenyőben
Tartalom

A családomban a tészta minden nagy ínyence. De az ilyen ételek elkészítésének folyamata időigényes. Nagy kívánsággal és teljes szívemből szeretnék megosztani egy csodálatos receptet a pita kenyérből készült, lusta káposztás pitékhez egy serpenyőben. A lusta piték nagyszerű alternatívát jelenthetnek a szokásos pitékhez, és sok időt takaríthatnak meg.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
A sárgarépát folyó vízben alaposan megmossuk, zöldséghámozóval meghámozzuk, durvára reszeljük. A hagymát hámozzuk meg, öblítsük le víz alatt, és késsel finomra vágjuk. A zöldségeket egy jól felmelegített serpenyőbe tesszük, kevés növényi olajjal megkenve, és addig sütjük, amíg megpuhul.
lépés 2 10 -ből
Közben a fehér káposztát éles késsel finomra vágjuk.
lépés 3 10 -ből
Tegye az apróra vágott káposztát a sült zöldségekhez, adja hozzá a szükséges mennyiségű rizst, amelyet előzőleg sós vízben főzött. Folyamatosan keverjük, és 10 percig pirítjuk a tölteléket. Sóval és borssal ízesítjük. Jól összekeverni.
lépés 4 10 -ből
A rendelkezésre álló zöldeket alaposan mossa meg, szárítsa meg és késsel vágja fel, majd küldje el a töltelékhez.
lépés 5 10 -ből
Törje a csirke tojást egy mély tálba, adjon hozzá búzalisztet és a szükséges mennyiségű ivóvizet. Villával vagy habverővel alaposan keverjük simára.
lépés 6 10 -ből
Vágja az örmény lavash lapjait több azonos téglalap alakú darabra. A lapot általában 6-8 darabra vágom, a pitakenyér méretétől függően. Helyezze a káposztás tölteléket a pita kenyér minden részére, és hajtsa be az oldalát.
lépés 7 10 -ből
Ezután óvatosan formázza meg a borítékokat.
lépés 8 10 -ből
Mérsékelt lángon jól felmelegítünk egy mély serpenyőt, felöntjük kevés növényi olajjal, és kirakjuk az elkészített lepényeket, miután előzőleg tésztába mártottuk, egyik oldalán étvágygerjesztő ropogósra sütjük.
lépés 9 10 -ből
Ezután óvatosan fordítsa át a másik oldalra, és süsse meg a másik oldalon.
lépés 10 10 -ből
A kész lepényeket tányérra tesszük, először papírtörlővel vagy szalvétával letakarva, hogy a felesleges olaj felszívódjon. Ezután vigye át a pita pitét káposztával egy tányérra vagy kiszolgáló edénybe, és kezelje vendégeit.

Élvezze kulináris készségeinek eredményét!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *