Lavash piték burgonyával a sütőben

0
2128
Konyha Világ
Kalóriatartalom 162,9 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 9,8 g
Zsírok * 8,8 g
Szénhidrátok* 20,9 g
Lavash piték burgonyával a sütőben

Őrülten szerelmes vagyok a házi pékárukba. De a piték elkészítéséhez sok szabadidőt kell töltenie. Ma szeretném megosztani az ízletes és kiadós piték egyszerű változatát burgonyával, sütőben lavashból. A Lavash piték nem sok időt és erőfeszítést igényelnek. Cook és szerettei imádni fogják a ropogós pékárukat!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 11 -ből
A burgonyát vízzel mossuk meg, majd zöldséghámozóval hámozzuk meg. Helyezze a burgonyát egy serpenyőbe, fedje le hideg vízzel, és tegye közepes lángon, forralja fel. Ezután ízesítsük sóval és csökkentsük a lángot, főzzük burgonyát lefedve körülbelül 15 percig. A főzési idő lerövidítése érdekében a burgonyát előzetesen megfőzzük.
lépés 2 11 -ből
A kaprot folyó vízben alaposan öblítse le, szárítsa meg, majd késsel vágja fel. Hámozza meg a fokhagymát, öblítse le víz alatt, és késsel finomra vágja, vagy préselje át.
lépés 3 11 -ből
A burgonya pürésítéséhez használjon burgonya darálót. A kemény sajtot reszeljük le finom reszelőn, és adjuk hozzá a burgonyapüréhez. Ha szükséges sózzuk, és ízlés szerint adjunk hozzá fekete borsot.
lépés 4 11 -ből
Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és a kaprot.
lépés 5 11 -ből
A tölteléket alaposan keverjük simára.
lépés 6 11 -ből
Vágjon egy levél örmény élesztőmentes lavaszt több azonos téglalap alakú darabra. A lapot általában 6-8 darabra vágom, a pitakenyér méretétől függően.
lépés 7 11 -ből
Helyezze a burgonya tölteléket egy téglalap alakú pita kenyér szélére.
lépés 8 11 -ből
Ezután csavarja meg a csöveket.
lépés 9 11 -ből
Fedjük le sütőpapírral a tepsit, amelyen a pitét sütni fogjuk. Fektesse ki a szívószálakat.
lépés 10 11 -ből
A tepsit előmelegített sütőbe tesszük, és a pitéket 200 fokon 15 percig sütjük.
lépés 11 11 -ből
A kész pita kenyeret krumplival tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *