Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Marhapilaf aszalt szilvával

Marhapilaf aszalt szilvával

0
963
Konyha Keleti
Kalóriatartalom 168,6 kcal
Adagok 5 port.
Főzési idő 110 perc
Fehérjék * 6 gr.
Zsírok * 8,6 gr.
Szénhidrátok* 36,4 g
* 100 grammonként. termék
Marhapilaf aszalt szilvával
Tartalom

A pilaf marhahússal nem igényel különleges bevezetést. Minden háziasszony hoz magával valamit ehhez az ételhez, legyen szó fűszerekről, zöldségekről, aszalt gyümölcsökről vagy egzotikus húsfajtákról. Például a szilva szilva kellemes savanyúsággal és különleges aromával rendelkezik.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A marhahúst megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, kockára vágjuk, és növényi olajban aranybarnára sütjük.
lépés 2 6 -ból
A hagymát kockára vágjuk, a sárgarépát csíkokra. Adjunk hozzá zöldségeket az üsthöz a húshoz. A zöldségeket puhára pirítjuk.
lépés 3 6 -ból
Adjunk hozzá sót és fűszereket a sütéshez, dörzsöljük a köményt az ujjainkkal, és öntsük az üstbe. Öntsük fel forrásban lévő vízzel, és pároljuk a zirvakot 30-40 percig.
lépés 4 6 -ból
Öntsük az aszalt szilvát forrásban lévő vízzel 10 percig, majd öblítsük le és adjuk hozzá az üsthöz.
lépés 5 6 -ból
A rizst többször öblítse le vízzel, és tegye üstbe, öntsön hozzá még 1-1,5 csésze forró vizet. Ragassza a hámozott fokhagymagerezdeket a rizsbe.
lépés 6 6 -ból
Forraljuk fel az üst tartalmát, majd csökkentsük a lángot, és fedő alatt pároljuk 20-30 percig a pilafot. Tálalás előtt megkeverjük.

Jó étvágyat kívánunk!
 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *