Árpa pilaf csirkével
0
1318
Konyha
Keleti
Kalóriatartalom
142,5 kcal
Adagok
2 port.
Főzési idő
70 perc
Fehérjék *
9,9 gr.
Zsírok *
2 gr.
Szénhidrátok*
29,5 g
E recept szerint banális és kovásztalan gabonafélékből ízletes ételeket készíthet családi vacsorára. A gyöngy árpa jó barátságban áll a csirkével és a zöldségekkel, a gyöngy árpa pilaf nem állítja, hogy eredeti, és ízlelni fog, és könnyű elkészíteni. A legjobb, ha az ilyen pilafot lassú tűzhelyen főzzük, de ha a receptet követjük, akkor a tűzhelyen, serpenyőben vagy bográcsban finom lesz.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Tegye a sárgarépával sült csirkehúst egy tálba, amelyben pilafot főz. Ezután egyenletes rétegben fektesse a főtt árpát a hús tetejére. Öntsük a pilafot forró vízzel legfeljebb 1 ujjal a gyöngyárpa réteg fölé. Főzzük a pilafot alacsony lángon és zárt fedél alatt, amíg a gabonafélék teljesen meg nem puhulnak, körülbelül 35-40 percig. Kövesse nyomon a víz mennyiségét az edényben, és töltse fel, amint forr. A főzés végén adjunk hozzá apróra vágott metélőhagymát a pilafhoz. Hagyja a főtt pilafot 20 percig zárt fedél alatt, majd adjon hozzá finomra vágott zöld kaprot, keverje össze és tálalja.
Jó étvágyat kívánunk!